Božično novoletni piškoti

Name: Božično novoletni piškoti
Total time: 45 min
Ingredients: pest sesekljanih mandeljnov; pest sesekljanih lešnikov; 50 g rozin; 4 žlice svežega pomarančnega soka; žlica ruma; 250 g ostre moke; žlička pecilnega praška; 2 žlici kakava v prahu; 100 g jedilne čokolade; limonina in pomarančna lupinica; cimet (1 čajna žlička); ingver (1 čajna žlička); muškatni orešček (pol čajne žličke); 150 g margarine; 100 g sladkorja v prahu; vanilin sladkor; sol; 2 jajci; 100 g jedilne čokolade; 50 g margarine

Preverjen

Zbirke:piškoti367 božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

mateja.vidic

286.938 ogledov

Slike postopkov »

Slike gotovih jedi »

2/5
enostaven recept
45 min
5 (33)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

pest sesekljanih mandeljnov

pest sesekljanih lešnikov

50 g rozin

4 žlice svežega pomarančnega soka

žlica ruma

250 g ostre moke

žlička pecilnega praška

2 žlici kakava v prahu

100 g jedilne čokolade

limonina in pomarančna lupinica

cimet (1 čajna žlička)

ingver (1 čajna žlička)

muškatni orešček (pol čajne žličke)

150 g margarine

100 g sladkorja v prahu

vanilin sladkor

sol

2 jajci

Sestavine za glazuro:

100 g jedilne čokolade

50 g margarine

Način za kuhanje

Postopek

Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.

Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.

Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.

Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.

Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...

Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.

Priporočam vsem gurmanom.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

#božič #miklavževo #novo leto

#pečenje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

čelk

član od 200967 sporočil

31.12.2009 ob 9:28

to so pa podobni prazničnim piškotom

zvezda01

član od 2008255 sporočil

31.12.2009 ob 10:33

...oziroma podobni dišavnim

mateja.vidic

član od 200960 sporočil

31.12.2009 ob 11:21

ja pa res. samo recept se razlikuje po sestavinah. priporočam, ker se kar topijo v ustih.

janadam

član od 200778 sporočil

31.12.2009 ob 16:08 Zelo vesel

To je recept iz Lise -najpiškot 2005.So pa zelo dobri.

mateja.vidic

član od 200960 sporočil

30.11.2010 ob 19:57

Spet jih bo treba naredit. Zima je tu in že diši po piškotih. Zame so št.1. Poizkusite.

ameli

član od 200326 sporočil

2.12.2010 ob 20:20 Zelo vesel

wow, ti piškoti pa res zgledajo čudovito. Komaj čakam, da se jih lotim.

izadora

član od 20095 sporočil

3.12.2010 ob 10:33

...mmm, vsako leto pri nas dišijo... samo, da jih poznam pod imenom Dišavni piškot...

...podarim jih za darilo,

ko jih dobro pest natresem v škrniclje iz okrasnega papirja in okrasim s pentljo...

vsak jih je vesel!

tjassao

član od 20085 sporočil

9.12.2010 ob 19:29

se nikoli nisem napisala komentarja, danes ga pa moram:)

pravkar koncala dvojno dozo piskotov in so res bozanski. dala sem malo vec pomarancne lupinice, tako da je pomarancna aroma kar mocna, cokolado sem pa dala tisto v solzicah. za glazuro pa mesanico bele in mlecne cokolade. res so krasni.