Slastni skutini štruklji

najslajši štruklji

  
    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 4,914

Sestavine

količina: za štiri osebe

Za testo:

1 dl mlačne vode

1/2 dl toplega mleka

1 jajce

3 žlice olja

1/2 žličke soli

1/2 naribane limonine lupinice

30 dag moke

 

Za nadev:

50 dag skute

1 kisla smetana

sol po okusu

10 dag masla

drobtine

Postopek

1. Iz sestavin za testo zamesimo mehko testo. Kepico oblikujemo v kroglo in malo premažemo z oljem in pokrijemo s prtičkom. Pustimo počivati vsaj eno uro.

2. Testo nato raztegnemo, ni ga potrebno valjati, premažemo ga s stopljenim maslom in malo potresemo z drobtinami. Nanje namažemo nadev in ga zvijemo.

3. Narežemo ga na štiri kose. Vsak kos posebej zavijemo v alu folijo in damo kuhati za 20 minut v slan krop. Ko so kuhani, jih odvijemo, narežemo na koščke in z užitkom pojemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 15.6.2016 ob 7:03

Štrukelj položim v vrečko, jo z vezico zaprem in dam v vrelo vodo. Na njej lepo plava. Le med vrečko (ki se med kuho napihne) in pokrovom mora biti dovolj praznega prostora. Poskusi, BABI2+2, ne bo ti žal.

  

kuha že od: 18.10.2008

Št. objav: 525

Objavljeno 16.6.2016 ob 17:41

Skuhala sem jih na vodi, odlični so.

  

kuha že od: 20.12.2015

Št. objav: 1

Objavljeno 8.8.2016 ob 15:25

meni se je vso testo prijemalo na pult...

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17464

Objavljeno 8.8.2016 ob 17:03

A nisi pulta nič potresel z ostro moko?

  

kuha že od: 18.1.2013

Št. objav: 31

Objavljeno 11.1.2017 ob 15:47

Tudi jaz sem se danes prvič lotila izdelave skutinih štrukljev,Moram reči,da je tole super recept,in hvala Hrči,da ste ga delila z nami,res že nekaj časa nazaj.Delala sem točno po receptu,skuhane pa sem potem dala v juho v kateri sem jih kuhala in zabelila z ocvirki.Njammmmi...

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1535

Objavljeno 27.3.2017 ob 13:28

jaz jih pa zavijem v prozorno folijo, mi nekak bolj sede kot alu folija.

  

kuha že od: 23.7.2018

Št. objav: 1

Objavljeno 19.10.2018 ob 10:57

Super so!

  

kuha že od: 8.6.2016

Št. objav: 20

Objavljeno 18.1.2020 ob 18:08

Testo ki sem ga naredila po tem receptu, je super. Nadev sem priredila, saj sem želela kuhati jajčne štruklje. Jaz štruklje nikoli ne zavijam v folije, niti ne v gaze. Cel zavitek položim v vrelo vodo in mi nikoli ne razpade.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.