Vroče sonce

Name: Vroče sonce
Total time: 30 min
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 10 dag ostre moke; 1 jajce; 1,5 dl piva; sol; poper (po želji); regratovi cvetovi (20-30, odvisno od velikosti); olje

regratovi cvetovi v pivskem testu

neznan uporabnik5.165 ogledovSlovenija

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

10 dag ostre moke

1 jajce

1,5 dl piva

sol

poper (po želji)

regratovi cvetovi (20-30, odvisno od velikosti)

olje

Način za kuhanje

Postopek

Moko, pivo in jajce (iz beljaka lahko stepemo ne pretrd sneg, ni pa nujno) ter sol dobro stepemo in pustimo počivati 10-20 minut .

Regratove cvetove pomakamo v testo ter jih v globokem olju ocvremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rdeče

Ventus Barbera

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Kotarca

član od 2010614 sporočil

9.4.2011 ob 13:26 Vesel

Spet nekaj novega z regratom, super !Jutri naredim, kaj naj dam kot prilogo?

neznan uporabnik

10.4.2011 ob 10:27

Pivo?

Mi te hrustljavčke grickamo kot predjed, pojed..za na mimgrede..

Edina težava je, da cvetovi zelo zelo hitro uvenejo in jih je težko pomakat v testo. Ampak vaja dela mojstra.

Lisa

član od 20051812 sporočil

12.4.2011 ob 21:51

Slišalo se je ravno dovolj bizarno za probat. V maso sem dodala še ščep kajenskega popra in kurkume in mož je bil navdušen. Sem pa zraven pripravila malo sirčkove omake.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis