Za prste polizat, odlična!


5
(1)
4 stebla pora, oprana in narezana na kolobarčke
2 mladi čebuli narezani na kolobarčke
2 žlici masla
8 dl kokošje juhe iz kocke
4 večji krompirji, olupljeni in narezani na kocke
1 skodela kisle smetane
1 žlica nasekljanega drobnjaka
sol in beli poper po okusu
Na maslu opražimo čebulo, nato pa še porove kolobarčke. Dodamo krompir in zalijemo z juho ter kuhamo, da se zelenjava zmehča. Potem zlijemo tekočino v mešalnik in jo dobro zmešamo ali pretlačimo. Nekoliko ohlajeni juhi dodamo smetano, jo solimo in popopramo in dobro premešamo. Ohladimo in okrasimo z narezanim drobnjakom.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost