Recept: Hitre vroče dolge testenine - Kulinarika.net

Hitre vroče dolge testenine

  Izvor: Italija & Slovenija
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 3,858

Sestavine

Količina: za 2 osebi

250 g špagetov, širokih rezancev ali drugih dolgih testenin,

3 sveži polpekoči (pekoči) feferoni,

5 strokov česna,

3 žlice ekstra deviškega olivnega olja,

1 žlica sesekljanega peteršilja,

4 žlice naribanega parmezana ali zbrinca

Postopek

Testenine skuhamo al dente (vodo dobro osolimo).

Feferonom odstranimo semenje in jih narežemo na kolobarčke.

Olje segrejemo v kozici in dodamo narezane feferone, mešamo 2 minuti in dodamo strt česen. Hitro popražimo - mešamo in ne pustimo česna na ognju dlje od ene minute (ne sme spremeniti barve). Dodamo peteršilj, nato pa takoj (olje mora biti še vroče), prelijemo kuhane testenine, potresemo z naribanim sirom in dobro premešamo.


Opombe

Če imate radi zelo pikantno, boste uporabili pekoče feferone, bolj občutljivi pa polpekoče.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 3.9.2001

Št. objav: 907

Objavljeno 25.7.2006 ob 10:39

Ja, ena malo bolj pikantna različica velike italijanske klasike testenin "con aglio e olio-" je tole in definitivno ni kar neki.

Malo je treba čez planke pogledat, saj ni treba da je vse huda francoska kuhinja s sto sestavinami. Pašta je pač preprosta jed, pa vedno dobra in nasitna pa naj si bo s česnom in oljem ali s preprostim pestom.

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 875

Objavljeno 25.7.2006 ob 10:47

Vesel

Podobne testenine smo naročili v Grčiji, da bi prstke pojedel. Še moj fant, ki mora drugače vedno jesti meso je bil navdušen. Sem prav vesela, da sem dobila recept.

  

kuha že od: 24.3.2006

Št. objav: 18

Objavljeno 25.7.2006 ob 12:07

Vesel

Včasih, ko se mi ne da kuhat, naredim to za kosilo ali večerjo. Preprosto, hitro in okusno.

  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 875

Objavljeno 25.7.2006 ob 18:24

Evo so že v trebuščku. Na hitro sem jih tudi slikala, naslednjič pošljem kakšno boljšo fotografijo.

  

kuha že od: 18.6.2007

Št. objav: 14

Objavljeno 30.6.2007 ob 13:12

Zelo vesel

videti je dobro, ko poskusim pa dam oceno!

  

kuha že od: 25.11.2005

Št. objav: 522

Objavljeno 30.6.2007 ob 13:29

jaz sem pa že poizkusila in vidim, da nisem ocenila. meni in mojemu je blo zelo, zelo všeč - imava rada take stvari... pa še hitro in preprosto je...

  

kuha že od: 10.10.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 26.10.2007 ob 15:15

aglio olio e pepperoncino... njam

  

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 5457

Objavljeno 10.9.2010 ob 11:26

to so moji najljubši!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.