Stlačen fižol

FacebookTwitter
jernej  9.155 ogledov
    priloge: ostalo
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena Oceni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag kuhanega fižola

5 žlic olivnega olja

sol po okusu

sveže zmlet poper po okusu

Postopek

Odcedi fižol in ga stlači z vilicami. Dodaj olje, sol in poper ter postreži.

Po bogatejši inačici dodaj nekaj janeža in kuhanih testenin. Zmešaj in postrezi.


Opombe

To je tradicionalna siciljanska jed, bogatejša oblika spominja na naš granedirmarš.

Recept je objavljen z dovoljenjem www.cucinanostra.it

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Granedirmarš se imenuje Grenadirmarš, saj veste, ko so GRENADIRJI MARŠIRALI. In to je, kot pove ime soldaška jed, ki so jo kuhali v poljskih kuhinjah, ne tistih s Poljskega, pač pa tistih, ki se jih da postaviti na polje in delujejo ( Feldkueche ). Tem napravam se je nekoč v soldaškem žargonu reklo tudi "Gulaškanone" Gulaschkanonne. Znak dovolj, da budno uho zazna, da je v njih največkrat brbotal gulaš = golaž, jed vogerskega porekla in brez vsakršnega pedigreja v nasprotju s pasuljem, ki je brbotal v zaplenjenih kanonih zmagovite armije.

eko volkec ;-)

Shumnick, kaj ti res nimaš nobenega pametnejšega dela, kot da "šimfaš" vse povprek. Raje primi za kuhalnico in skuhaj kaj dobrega, potem pa nam posreduj svoj cenjeni recept. )

shumnick - pošteno že greš na živce.

Tako zelo si pameten, da ti škodi !

Seveda, sem mislila na Shumnicka !

? ?

Pustite, prosim, shumnicka pri miru. Verjetno ima v glavi eno kljukico preveč, morda tisto, ki mu manjka v imenu?!

Riko, ta s kljukico je pa lušna.

Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec