Prispevaj
Shrani
Natisni
Pirin kruh s semeni
Pizza svaljki
Sestavine
Testo za svaljke iz krompirja ali skute:
3 večji krompirji ali 500 g skute
2 jajci
sol
moka
Polnilo za svaljke:
šunka
sir
paradižnikova mezga
origano
Postopek
Pire krompir ali skuto zmešamo s cca. 2 jajci, dodamo žličko soli in ob gnetenju postopoma dodajamo toliko moke, da se nam testo ne prijema več na roke.
Testo razvaljamo 3 mm na debelo (približno).
Jaz izrežem kvadratke iz testa in na spodnjega dam majhen košček sira, majhen košček šunke in za 3 kapljice paradižnikove mezge, ki sem jo že prej v šalčki zmešala z origanom. Odvečne robove porežemo z nožem in s tem hkrati stisnemo obe plasti testa.
Nato te polnjene svaljke na hitro ocvremo v olju in postrežemo z omako ali pirejem.
Lahko so tudi kot samostojna jed (prigrizki).
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
T-baby, so svaljki samo ocvrti ali si jih tudi spanirala (moka, jajce, drobtin)?
ne sam v olje in to je to ... sam jih ne na temno rjavo cvreti ker potem začnejo zelo pokati in te lahko pošpricajo .. so tak svetli čisto dost pečeni , jaz ponavadi tudi navadnih svaljkov ne kuham ampak jih pečem pri nas so taki z kako slastno omakco bolj priljubljeni
Ali se jih lahko zamrzne?
ja lahko jih zmrzneš ... jaz vse take zadeve delam v ogromnih količinah ... po par kil in potem to zmrznem ... in še zmrznjene vbistvu spečem ... no če imam čas jih za kake pol ure dam iz skrinje potem pa hop v olje ... če pa nimam časa potem pa kar direkt iz skrine pa v olje
Kadar delam pečene svaljke, masi dodam malo naribanega sira, se bolje veže in še boljši okus imajo.
Pečene svaljke narežem tudi na manjše kockice, ter dam v skrinjo. Te kockice uporabljamo za prilogo k juham, sploh k kremnim juham.
LP ZVEZDA
Moji svaljki čakajo na vroče olje- razmišljam pa, da jih bom tudi panirala. Poročam kako bo 
Delam jih na enak način le da včasih namesto šunke in sira dam v testo hrenovko.
Zanima me koliko svaljk se naredi iz te količine mase in če je dobro tudi kot hladna jed.
Rada bi zjutraj spekla popoldan pa bi postregla k narezku bi bilo to v redu svetujte.
jst tud včasih sir dodam notri .... samo zdj je v fili in ga v maso nisem dajala, hehe drugače pa z hrenavkami tudi delam svaljke vendar jaz hrenavko razdrežem na pol in še po dolgem na pov vmes košček sira in v testo zavijem ... je tud božansko, kristina to bi šlo brz problema da dopoldan spečeš , drugače pa je čisto odvisno kolikšne svaljke boš delala , če boš hotla veliko porcijo daj več krompirja ... pa tudi moke gre potem več ... koliko pa pride iz tega pa nevem nisem štela svaljkcov ..... lahko jih pa kdaj drugič preštejem
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moj domači kruh