Pizza svaljki

t-baby

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo za svaljke iz krompirja ali skute:

3 večji krompirji ali 500 g skute

2 jajci

sol

moka

Polnilo za svaljke:

šunka

sir

paradižnikova mezga

origano

Način za kuhanje

Postopek

Pire krompir ali skuto zmešamo s cca. 2 jajci, dodamo žličko soli in ob gnetenju postopoma dodajamo toliko moke, da se nam testo ne prijema več na roke.

Testo razvaljamo 3 mm na debelo (približno).

Jaz izrežem kvadratke iz testa in na spodnjega dam majhen košček sira, majhen košček šunke in za 3 kapljice paradižnikove mezge, ki sem jo že prej v šalčki zmešala z origanom. Odvečne robove porežemo z nožem in s tem hkrati stisnemo obe plasti testa.

Nato te polnjene svaljke na hitro ocvremo v olju in postrežemo z omako ali pirejem.

Lahko so tudi kot samostojna jed (prigrizki).

Mnenja o receptu

t-baby

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 4.5.2006 ob 15:07

če jih bo pa preveč pa itak lahko zmrzneš pa drugič spečeš

uporabno

mansaj

kuha že od: 23.12.2003

Št. objav: 478

Objavljeno 4.5.2006 ob 15:14

ja tole je res odlična ideja za malo drugačne svaljke...jih pa sicer tudi sama delam podobno, namreč iz pol krompirja in pol skute

uporabno

Simona84

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 4.5.2006 ob 20:30

Svaljki (sem jih še panirala) so bili super- še moj, ki skute videti ne more, jih ni mogel prehvaliti (res pa je, da mu nisem povedala, da testo temelji na skuti. Saj ni treba, da človek vse pove )

uporabno

t-baby

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Objavljeno 4.5.2006 ob 20:37

sem vesela da vam je všeč

uporabno

sm0tK|c@

kuha že od: 4.7.2006

Št. objav: 53

Objavljeno 7.7.2006 ob 16:06

Sem jih danes naredila. Na koncu so izpadli zelo dobro, vendar sem imela kar nekaj težav s testom. Bil je preveč pacast. Nevem kje bi bil lahko vzrok, ker sem dodala zeloo veliko moke(skoraj kilo). Ampak na koncu so bili vseeno dobri. Tako, da dober recept.

uporabno

Tosca

kuha že od: 29.6.2004

Št. objav: 11

Objavljeno 8.7.2006 ob 22:56

Glede na to, da bi svaljke rada delala na morju in ne morem eksperimentirati, me zanima naslednje:

- koliko moke je treba dodati za 500 g skute

- koliko za varianto s krompirjem

- kako velike krpice izrezati?

Najlepša hvala in obilo uspeha pri kuhi!

uporabno

Simona84