Gamberi , kaj je to?


bučke z gamberi v tržaški, smetanovi omaki
17.308 ogledov
Oceni
Cele, neolupljene bučke kuhamo 5 minut in pustimo, da se ohladijo.
Naredimo tržaško omako, kateri primešamo smetano, kis, sol in poper.
Bučke narežemo na polkolobarje, dodamo odcejene in oplaknjene gambere ter prelijemo z omako.
Solato ponudimo hladno!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Gamberi,so po okusu "malo slabši" od škampov.
Kot je ali pa ne razvidno po sliki sem jih naredila malce drugače, na hiter način in morda še bojši, Kuhala sem oboje v malo osoljeni vodi, odcedila, pustila da se ohladi solila, poprala in zabelila z limoninim sokom in smetano.
Pa se vedla veste kako se gamberom reče po slovensko ampak se ne spomnem...