Osvežilna solata

Name: Osvežilna solata
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 bučke; 200 g gamberov (v slanici); 2 dl smetane za kuho; peteršilj; česen; olivno olje; kis; sol; poper

bučke z gamberi v tržaški, smetanovi omaki

anamarija1

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 bučke

200 g gamberov (v slanici)

2 dl smetane za kuho

peteršilj

česen

olivno olje

kis

sol

poper

Način za kuhanje

Postopek

Cele, neolupljene bučke kuhamo 5 minut in pustimo, da se ohladijo.

Naredimo tržaško omako, kateri primešamo smetano, kis, sol in poper.

Bučke narežemo na polkolobarje, dodamo odcejene in oplaknjene gambere ter prelijemo z omako.

Solato ponudimo hladno!

Mnenja o receptu

jinja

kuha že od: 14.6.2009

Št. objav: 51

Objavljeno 17.6.2009 ob 17:22

Gamberi , kaj je to?

uporabno

Zalshka

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 17.6.2009 ob 17:53

a res še nisi slišala

http://www.alberghiera.it/img/news_immagini/29120084347

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.6.2009 ob 18:20

Gamberi,so po okusu "malo slabši" od škampov.

Kot je ali pa ne razvidno po sliki sem jih naredila malce drugače, na hiter način in morda še bojši, Kuhala sem oboje v malo osoljeni vodi, odcedila, pustila da se ohladi solila, poprala in zabelila z limoninim sokom in smetano.

Pa se vedla veste kako se gamberom reče po slovensko ampak se ne spomnem...

uporabno

Zalshka

kuha že od: 28.9.2007

Št. objav: 110

Objavljeno 17.6.2009 ob 18:42

kozice...?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 17.6.2009 ob 18:45