Osvežilna solata z lečo in zelišči

Name: Osvežilna solata z lečo in zelišči
Total time: 30 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g leče HAPPY HARVEST; 1 avokado, narezan na rezine; pol rdeče paprike, narezane na kocke; 1 rdeča čebula, narezana na trakove; pol jabolka, narezanega na kocke; 2 šopka poljubnih zelišč (npr. peteršilja, drobnjaka ali bazilike); 1 limona, filetirana; 200 g jogurta MILFINA; 1 čajna žlička popra LE GUSTO; 2 žlici belega kisa LOMEE; 4 žlice oljčnega olja LYTTOS; sol PIRANSKE SOLINE

lahka in osvežilna solata

HOFER Slovenija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

Solata z lečo:

500 g leče HAPPY HARVEST

1 avokado, narezan na rezine

pol rdeče paprike, narezane na kocke

1 rdeča čebula, narezana na trakove

pol jabolka, narezanega na kocke

2 šopka poljubnih zelišč (npr. peteršilja, drobnjaka ali bazilike)

1 limona, filetirana

Jogurtov preliv s poprom:

200 g jogurta MILFINA

1 čajna žlička popra LE GUSTO

2 žlici belega kisa LOMEE

4 žlice oljčnega olja LYTTOS

sol PIRANSKE SOLINE

Način za kuhanje

Postopek

Lečo skuhamo in odcedimo. Ohlajeno stresemo v servirno skledo in rahlo posolimo. Po leči razporedimo avokado, papriko, čebulo in jabolko.

Za preliv zmešamo vse sestavine. Prelijemo ga po solati in solato okrasimo s sesekljanimi zelišči in filetirano limono.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO