Zelo dobro! To si tudi sama večkrat naredim!
Gratinirana cvetača
pečena cvetača z bešamelom in sirom
Bernarda85 
141.099 ogledov
141.099 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
5
(9)
Oglas
Sestavine
1 cvetača
voda
sol
1 - 2 jajci
1 kisla smetana (25 ml)
nekaj naribanega sira po okusu
Postopek
Cvetačo najprej razrežemo na kose (cvetke), dokaj velike. Nato cvetačo v slani vodi zavremo in kuhamo 5 minut , da postane nekoliko mehka. Nato jo odcedimo in damo v pomaščen pekač ali v stekleno posodo. Prelijemo jo z zmesjo iz jajca in kisle smetane. Damo v pečico, ki smo je predhodno segreli na 200 stopinj. Pečemo, da jajce zakrkne in da jed postane zlato - rjave barve. Ko je pečeno, jed potresemo z nekaj naribanega sira in damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
-
#kuhanje#pečenje#gratiniranje#vegetarijanstvo#brez glutena#glavne jedi#priloge#zelenjavne jedi#jedi s sirom
Zraven priporočamo
Oglas
