Zažgana cvetača ali brokoli a la Miznon
cela kuhana in zapečena cvetača ali brokoli z omakami
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
1. Cvetačo skuhamo v velikem loncu v malo bolj slani vodi, cca. 12 minut . Previdno jo vzamemo iz vode in odcedimo.
2. Namažemo jo z oljčnim oljem in posujemo z grobo soljo ter pokončno postavimo v pečico, ki je ogreta na 250 stopinj. Na nastavitvi za žar oz. gratiniranje pečemo, dokler ni lepo rjavo zapečena, raje malo bolj.
3. Postrežemo celo z omakami v malih skodelicah.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Enako naredimo brokoli, le kuhamo ga manj časa, da se ne razpade. Posujemo ga lahko tudi z naribanim parmezanom ali grana padanom.
Namesto jogurta in skute je za omako kisla smetana (če ne pazite na linijo).
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
-
#kuhanje#pečenje#gratiniranje#vegetarijanstvo#veganstvo#brez glutena#diabetes / nizek GI#kosilo#večerja#glavne jedi#priloge#zelenjavne jedi
Zraven priporočamo
Oglas
