Pozejdonova cvetača

Marinka

Shrani

Natisni

Sestavine

70 dag kuhane cvetače

1 žlica moke

1 žlica masla

3 dl vode, v kateri se je kuhala cvetača

3 dag sardeljih filetov

4 dag kaper

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Na maslu popražimo moko, jo zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala cvetača, in nekoliko ohladimo. Sardelje filete in kapre sesekljamo s kašo in dodamo omaki skupaj s smetano, soljo in poprom ter vse skupaj dobro premešamo. Omako prelijemo po cvetači in postrežemo.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Več predlogov

Mnenja o receptu

BILLY

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 17

Objavljeno 13.4.2002 ob 11:02

Omaka da cvetači zares odličen priokus! Super, res!

uporabno

Nina V.

kuha že od: 28.5.2002

Št. objav: 1

Objavljeno 29.5.2002 ob 10:00

Super recept! Vzame ti samo 20 minut, rezultat pa je lahko, okusno, poletno kosilo.

Sama sem namesto sardel uporabila tuno, pa je bila jed prav tako odlična.

uporabno

DUŠANKA

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 7.11.2006 ob 1:30

Res je nekaj posebnega. Nisem imela sardelnih filetov, pa sem vzela inčune - tudi zelo dobro. Samo pozor pri soli, če imate slane filete. Sem skoraj malce presolila . Sicer pa vse čestitke ideji in receptu.