Recept: Cvetača s sirom - Kulinarika.net

Cvetača s sirom

odlična priloga k npr. nedeljski pečenki

    solate
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  60 minut
  • 513

Sestavine

cvetača

2 skodelici mleka

dve zvrhani žlici naribanega sira

rumenjak

žlica margarine

žlica moke

za noževo konico muškatnega oreščka

sol

poper

 

Postopek

Cvetačo operemo in jo skuhamo v slani vodi, ki smo ji dodali skodelico mleka. Kuhano previdno dvignemo z lopatico na krožnik ali stekleno skledo in jo polijemo z naslednjo polivko:

žlico moke svetlo prepražimo na žlici margarine, zalijemo s skodelico mleka, mešamo, da postane gladka zmes, dolijemo malo vode, v kateri se je kuhala cvetača, zavremo, odstavimo, zamešamo nariban sir, rumenjak, sol, poper in muškatni orešček.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.9.2002

Št. objav: 6938

Objavljeno 5.12.2005 ob 9:22

To je bomba recept, le da jaz vse skupajše gratiniram v pečici.

LP

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.3.2008 ob 19:00

Zelo vesel

Zelo dobro in enostavno! Naslednič bo popekla v pečici.

  

kuha že od: 28.3.2013

Št. objav: 30

Objavljeno 31.3.2015 ob 16:21

koliko časa se kuha cvetača ter koliko časa se porabi za polivko?

Lp

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.