Namaz s papriko

H&M

Shrani

Natisni

Sestavine

3 kg očiščene paprike

3 paradižniki

2,5 dcl ajvarja

4 čebule

0,5 l gorčice

2 česna

2 dcl belega olja

1 velika žlica soli

3 velike žlice sladkorja

malo zmletega popra

2,5 dcl kisa za vlaganje

2,5 dcl vode

Način za kuhanje

Postopek

Zelenjavo zrežemo na majhne koščke. V loncu zavremo kis in vodo v katero dodamo zrezano zelenjavo. Vse skupaj naj vre 10 do 15 minut. Ta čas pripravimo omako tako, da skupaj zmešamo gorčico, ajvar, olje, sol, poper in sladkor. Ko je zelenjava mehka, dodamo to omako, vse skupaj dobro premešamo in pustimo vreti še 5 minut.

Mnenja o receptu

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 12.3.2006 ob 18:56

A kdo ve kako je s shranjevanjem tega namaza? Koliko časa obstane v kozarcih v kleti?

uporabno

Reca

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 12.3.2006 ob 19:18

Jaz ga delam vsako jesen in še zdajle je par kozarcev v stalaži na hladnem in v temnem prostoru. Tako veliko kot vi mislite da ga pride, ga spet ni. Pri nas smo ga naredili kar večkrat da ga imamo dovolj. Res je odličen in če sem odkrita sploh ne vem, ali smo res mi taki požeruhi ali kaj, da pospravimo toliko enih dobrot.

lp Vesna

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!