Vloženi paradižniki polnjeni s papriko

Name: Vloženi paradižniki polnjeni s papriko
Total time: 30 min
Yield: za en kozarec
Cuisine: Italija
Ingredients: 4 srednje veliki paradižniki; 1 rdeča paprika; 1 zelena paprika; 1 rumena paprika; olivno olje; kis za vlaganje; sol, poper, česen; začimbe po želji

paradižniki malo drugače

katka lopatka

Izvor: Italija

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za en kozarec

4 srednje veliki paradižniki

1 rdeča paprika

1 zelena paprika

1 rumena paprika

olivno olje

kis za vlaganje

sol, poper, česen

začimbe po želji

Način za kuhanje

Postopek

Paradižnike blanširamo 5 minut v vreli vodi. Medtem narežemo paprike na kvadratke. Ohlajene paradižnike napolnimo s papriko in pokonci postavimo v kozarec.

Posebej naredimo mešanico olivnega olja in kisa (količine po želji, lahko samo olje, toliko, da prekrijemo paradižnike) in začimbe. Prelijemo paradižnike in zapremo.