Pommes duchesse

FacebookTwitter

krompirjeva priloga

Genius10  24.373 ogledov
    priloge: krompir
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • 1 ura 15 min
  • Ocena Oceni

Sestavine

Količina: 10 oseb📏 Mere·🌿 Začimbe

1 kg krompirja

3-4 rumenjaki

4 dag parmezana

4 dag masla

sol

poper

muškatni orešček

Postopek

Krompir skuhamo do mehkega in ga pretlačimo. Še toplemu primešamo maslo, nariban sir, začimbe in rumenjake, pri katerih pazimo, da nam ne zakrknejo. Vse skupaj dobro premešamo. Na pekač brizgamo kupčke mase in jih v pečici gratiniramo.


Opombe

Pečica naj bo segreta na 180 stopinj. V taki pečici jih pustimo približno 10 minut.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Vojvodinjin krompir, po slovensko. Je pa francoski naziv bolj "nobl"?

Zanimivo, bom preizkusila...

Genius10, potrebno je biti tako genialen, da jed pripraviš sam in objaviš svojo fotografijo, ne pa vzet iz interneta (https://couleurdevie.wordpress.com/2009/04/16/pommes-duchesse/) ...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec