Pommes duchesse
krompirjeva priloga
- priloge: krompir
- Genius10
1 ura 15 min- količina: 10 oseb
Postopek
Krompir skuhamo do mehkega in ga pretlačimo. Še toplemu primešamo maslo, nariban sir, začimbe in rumenjake, pri katerih pazimo, da nam ne zakrknejo. Vse skupaj dobro premešamo. Na pekač brizgamo kupčke mase in jih v pečici gratiniramo.
Opombe
Pečica naj bo segreta na 180 stopinj. V taki pečici jih pustimo približno 10 minut.
Mnenja o receptu
Vojvodinjin krompir, po slovensko. Je pa francoski naziv bolj "nobl"? / mamamia
Zanimivo, bom preizkusila... / olgaa
Genius10, potrebno je biti tako genialen, da jed pripraviš sam in objaviš svojo fotografijo, ne pa vzet iz interneta (https://couleurdevie.wordpress.com/2009/04/16/pommes-duchesse/) ... / anka