anamarija, še tisto smetano za kuhanje sem nabavila včeraj, to je zadeva, katere jaz praktično ne uporabljam, pa sem naredila celo dizertacijo v štacuni iz tega. Bom danes eksperimetirala s pirino moko, pa da vidimo.
Ekspresni smetanovi svaljki
zanimiva različica njokov brez krompirja, primerni za začetnike
Preverjen
Rdeče
anamarija1 
82.994 ogledov
82.994 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
4,9
(17)
Postopek
Vse sestavine gladko premešamo. Z dobljeno maso oblikujemo manjše svaljke, ki jih kuhamo v slanem kropu pet do sedem minut.
Dobro jih odcedimo ter jim dodamo nekaj kapljic olja, da se ne sprimejo.
Opombe
Če smo maso dovolj solili, jih kuhamo le v vreli vodi.
Zraven ponudimo razne mesne in nemesne omake.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2008246 sporočil
sem naredila, ampak niso bili tako rahli kot sem pričakovala. kar precej trdi. Mogoče, ker sem uporabila smetano iz hofferja. Je bila ful gosta, da je šla komaj iz tetrapaka ven. Mogoče so bili zaradi tega bolj čvrsti.
Drugače pa vedno uporabljam od dukata vrhnje za kuhanje. Mi je zelo dobrega okusa, ravno prav tekoča.
Bom pa še probala, da vidim razliko.
Se pa zelo lepo svaljki delajo, sem jih prvič in sem bila prijetno presenečena.
član od 20055381 sporočil
Mislim, da smetana ne igra vloge, saj pridejo bolj trdi, ampak spet ne tako kot si ti opisala. Blacky30 pa dej noževo konico pecilnega, očitno so tudi tebi kot so meni malce pretrdi, jaz mam rada mehke, take, da ne boli he,he... sej znam delat tudi mehke svaljke in ta prave, samo tile so nekaj posebnega.
lp!
