martinovo,dušenje,praženje,jesen,zima,prikuhe,priloge,zelenjavne jedi,kosilo,malica,Martinovo

Dušeno sladko zelje

FacebookTwitter
Preverjen

Zbirke:praznični recepti1144
majdi  406.087 ogledov
Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebe 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

3 dag maščobe

1 žlička sladkorja

3 dag prekajene slanine

4 dag čebule

1 strok česna

40 dag zelja

2 dag moke

1 dag paradižnikove mezge

ščep kumine

sol

peteršilj

Postopek

Na maščobi najprej zarumenimo sladkor, dodamo mu drobno narezano slanino in jo prepražimo. Dodamo sesekljano čebulo. Preden zarumeni, dodamo še česen in na rezance narezano zelje. Prilijemo majhno zajemalko vode in pokrito dušimo pol ure . Ko voda izpari, zelje pomokamo in vse skupaj prepražimo. Dodamo paradižnikovo mezgo in kumino. Prilijemo toliko vode, da je jed gostljata. Vse skupaj dobro prevremo, nazadnje posolimo in dodamo sesekljan peteršilj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno


Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

«12345»
avatar
ORHIDEJA00 
član od 2012201 sporočil
26.8.2013 ob 21:43

Danes za kosilo, poleg še pire in hrenovka. Zelo dobro, bo še večkrat na sporedu...

Ln

avatar
ajda2011 
član od 201143 sporočil
12.9.2013 ob 14:34

Zelo dobro, njam njam:). Poleg sem imela pražen krompir in pečena rebrca.

avatar
cotton-mouth 
član od 200925 sporočil
1.10.2013 ob 13:17

Odličen recept. Vedno delam zelje po tem recptu in vedno uspe. Ponavadi ne dam peteršilja na koncu. Čista 5.

avatar
mathea 
član od 201017 sporočil
27.10.2013 ob 16:08 Vesel

Dobro, čeprav za moje pojme premalo vode- se mi je že dvakrat prižgal. Okusno pa je!

avatar
Avaa 
član od 20115 sporočil
3.2.2014 ob 17:33

Odličen recept!!!! Hvala za ta recept, saj je najboljše sladko zelje, kar sem ga kdaj jedla.

avatar
kalyani 
član od 20127 sporočil
25.3.2014 ob 10:49 Zelo vesel

Odlično pripravljeno zelje, bomo še pripravili defintivno. Sem pa sama delala z ocvirki, ker nisem imela slanine.

avatar
Dreamy 
član od 201335 sporočil
6.11.2014 ob 13:01 Vesel

Super, enkratno! Vedno delam po tem receptu. :)

avatar
Migla 
član od 20041893 sporočil
7.11.2014 ob 14:19 Vesel

Dobro. Danes narejeno zelje po tem receptu, brez slanine.

Migla

avatar
mariborčanka 
član od 201040 sporočil
29.1.2015 ob 10:28 Vesel

To je res dobro. Naredila točno po receptu in je odlično. Taka domača jed....

avatar
komet 
član od 200810 sporočil
8.2.2016 ob 15:33

Že lep čas pripravljam zelje po tem receptu. Osebno dodam sicer še poper v zrnju in lovor list, a to je bolj stvar okusa. Sicer je pa recept odličen.

«12345»

Število mnenj: 45, prikazujem mnenja od 31 do 40

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Podobni recepti

Dušeno sladko zelje
Dušeno sladko zelje
1 ura 15 minval
Dušeno sladko zelje
Dušeno sladko zelje
maserka
Dušeno sladko zelje z govedino
Dušeno sladko zelje z govedino
1 uraarepnik
Dušeno sladko zelje
Dušeno sladko zelje
45 minROKCO
Dušeno rdeče zelje
Dušeno rdeče zelje
30 minval
Dušeno mlado zelje z vinom
Dušeno mlado zelje z vinom
1 ura 30 minpetra82
Dušeno rdeče zelje s kostanjem in orehi
Dušeno rdeče zelje s kostanjem in orehi
15 minKnorr_
Sladko zelje iz pečice
Sladko zelje iz pečice
1 ura 30 minsuziqatro

Najbolj vroči recepti: oktober

Gobova juha s krompirjem
Gobova juha s krompirjem
1 ura 15 minmagic girl
Super dobra jabolčna pita
Super dobra jabolčna pita
1 ura 30 minp|na
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Polnjena paprika na klasičen način
Polnjena paprika na klasičen način
3 ureAtina
Jogurtovo pecivo s sadjem
Jogurtovo pecivo s sadjem
1 uramsegov
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Jota na najbolj enostaven način
Jota na najbolj enostaven način
2 uriskoce
↑