Šelinov namaz

zelenjavno - mesni namaz, v katerem je zvezda namaza zelena, oziroma kot pri nas rečemo, šelin

Šelinov namaz
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: Za večjo družbo

1 piščančje prsi

3 večji listi zelene

1/2 rdeče čebule

10 dag brazilskih oreščkov

5-6 žlic majoneze

sol, poper

Postopek

1. Piščančje prsi začinimo in popečemo na žar plošči. Ko čakamo, da se meso ohladi, sesekljamo čebulo, oreščke in narežemo zeleno. Vse to narežemo in sesekljamo na roke, nikakor ne v mešalniku.

2. Zeleno narežemo v male kocke, enako tudi oreščke, bolj na grobo. Ko imamo vse sestavine narezane, vključno z mesom, jih damo v skledo, dodamo malo majoneze, da povežemo vse sestavine v enotno maso. Poskušamo ter solimo in popramo po želji.

3. Kruhke popečemo in jih namažemo z namazom.


Opombe

Nam je ta namaz zelo všeč... Čisto drugačen je, če vse sestavine sesekljamo na roke kot da jih zmeljemo v mikserju.

Pri tem namazu lahko uporabimo pečenega piščanca, ki nam je ostal od obeda.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecanjica1998
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.