Recept: Namaza iz tune in rakcev s kaviarjem - Kulinarika.net

Namaza iz tune in rakcev s kaviarjem

preprosta namaza postrežena v limoninih skodelicah

  Izvor: Primorska
    predjedi: namazi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

Količina: za več oseb

6 limon

 

1. namaz:

3 trdo kuhana jajca

4 tune po 80 g

120 g slanih filejev inčunov

100 g masla

žlica gorčice

3 žlice majoneze

 

2. namaz:

200 g rakovih repkov

50 g masla

2 trdo kuhani jajci

150 g sirnega namaza

sol, poper

2 žlici limoninega soka

50 g črnega kaviarja

Postopek

Limone prerežemo na pol in izdolbemo meso, da dobimo skodelice.

Za prvi namaz damo vse sestavine v multipraktik in zmešamo, enako naredimo s sestavinami za drugi namaz, z razliko, da kaviar damo na koncu in ročno premešamo.

Limonine polovičke napolnimo z namazom in jih postavimo v hladilnik. Preden serviramo namaz, prerežemo polovičke limon na pol in jih dekoriramo na krožnik.


Opombe

Sestavine za namaz si prilagodimo svojemu okusu. Lahko kaj dodamo ali odvzamemo, predvsem pri tuninem namazu pašejo razna zelišča, kot so drobnjak, peteršilj, timijan....

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 30.9.2007

Št. objav: 15

Objavljeno 23.2.2012 ob 18:18

ma bravo vrtejbenka, bere se odlično in izgleda fantastično, ob prvi priliki sprobam in poročam!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.