Sadna jogurtova strjenka

odlična sladica

kuhardenis

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1

250 g sira mascarpone

200 g sadnega jogurta (katerega koli)

2 žlici sladkorja

1 vrečka vanilijevega sladkorja

melona

jagode

borovnice ali maline

Način za kuhanje

Postopek

V posodi z metlico zmešamo vse naštete sestavine, da nastane homogena zmes.

Zmes oblikujemo v rulado, da se potem lažje reže. To postavimo za najmanj 4 ure ali več v hladilnik. Skuhamo borovnice ali maline, na krožnik postavimo melono, jagode in strjenko prelijemo z vročimi borovnicami ali malinami.

Opombe

čas hlajenja je lahko daljši.

Predlogi za vino

Malvazija

Sauvignon blanc Quercus

Zelen

Chardonnay Malvazija Klet Brda

Rebula Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

Katarina Prva

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Objavljeno 27.1.2015 ob 19:44

No ja, tole pa ne bo izvedljivo. Kako naj bi mešanico jogurta, maskarponeja in sladkorja oblikovali v rulado? In od česa naj bi se strdila?

uporabno

anka

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4627

Objavljeno 28.1.2015 ob 9:05

Tudi moje mnenje je, da je vse skupaj bolj tekoče/kremasto in si ne predstavljam, da bi se brez dodanih sredstev za utrditev dalo rezati in servirati v kosih npr.

uporabno

cocky

kuha že od: 30.3.2008

Št. objav: 23

Objavljeno 28.1.2015 ob 17:48

Tudi sam postopek priprave strjenke ni ravno smiseln.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!