Vložena pečena paprika

Trenutno v pečici zadnja runda.

Pečem jih na 200 stopinj cca 45 minut.Tista tekočina,pa ki je ostala v pekaču je meni zelo dobra in skoraj škoda jo je zavreči.

Jaz jo uporabim namesto vode pri mešanici s kisom.

Koko dolgo sem rabila, da sem zasledila ta recept. Do zdaj sem pekla celo papriko. Od zdaj naprej jo bom pripravljala na način, ki je zgoraj opisan. Na žalost sem naredila samo dva velika kozarca, saj sem imela le malo paprike doma.

Migla

Ta vikend pa smo bili delavni.

Valči super paprike, hvala za krasen recept!

Ravnokar končana prva runda.

Še dve bosta letos .

lp

Takšne paprike sem naredla že prejšnje leto in pozabila dati oceno.Odlične so bile ,dodala sem tudi nekaj česna v kozarce .Včeraj sem jih delala spet,pekla paprike v pekaču ,gledala televizijo in jih lupila -zvečer.Pustila sem jih do danes in so res pustile dosti vode.To vode sem uporabila namesto navadne vode z kisom ,vroče nalila v kozarce jih zaprla in dala v pečico na 150 stopinj za pol ure.Zdej se hladijo ,pustila jih bom da se skoz ohladijo v pečici.Hvala za recept.

Jaz sem jih letos tako vlagala in so mi super uspele, bila sem prav zares zadovoljna. V soboto smo pa imeli eno zabavo in sem jih hotela postreči...!!!! a na mojo veliko žalost so se očitno vsi kozarci pokvarili . Zdaj pa ne vem zakaj... Po navadi vedno kadar vlagam, uporabljam tople kozarce, tokrat jih nisem...a mislite da je to razlog? V glavnem paprike izgledajo kakor , da bi se jih prijela plesen. Zelo sem razočarana in žalostna.

Odlične so, hvala za recept!

Že lani delala po tem receptu, letos spet in paprike so odlične. Samo veliko dela je z lupljenjem, ampak je okus odličen in se splača malo več časa vložit v tole ozimnico

Jaz pečenih ne olupim, ker me olupek čisto nič ne moti, ko dam paprike iz kozarca na krožnikih ne ostane nič - torej pojemo tudi olupke. Pečem jih na nepokritem pekaču le kakih 15 minut na 210 stopinj, pa so dovolj pečene. Tudi jaz soka, ki se nabere po pečenju ne odlivam ampak ga prilijem vodi, nato dodam kis (9%) v razmerju 1 : 2,5 , ker paprike v kozarček kar precej na trdo nadevam. Dodam še nasekljano zrno česna, cel poper, del lovorjevega lista in zaprem, potem pa za pol ure v sterilizator na 80 stopinj.

Danes sem delala. V kisu sem zavrela nekaj strokov česna, celi poper in lovorov list. Kis sem razredčila s sokom od paprik. Odlično.