Recept: Kutine v viskiju - Kulinarika.net

Kutine v viskiju

malo zamudno, a nadvse dobro

  
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  90 minut
  • 51035

Sestavine

500 g kutin

500 g sladkorja

pol limone

25 g rozin

kozarec viskija

1/8 l vode

 

Po želji pa še:

pinjole

grobo sesekljani orehi

brusnice ....

Postopek

Kutine obrišemo, olupimo, razrežemo na štiri dele in jim izrežemo peščišče. Potem te četrtine narežemo na zelo tanke rezine.

Sok, limonino lupino in sladkor zavremo v 1/8 litra vode, dodamo rezine kutin in jih kuhamo 5 minut, dodamo rozine in kuhamo še 5 minut. Odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi, nakar prilijemo še viski. Damo v kozarčke in dobro zapremo.


Opombe

Kutine so odlične, lahko jih postrežemo h kateremu koli mesu ali slaščici, lahko jih pa tudi pojemo kar iz kozarčka z žlico, če nam je všeč, jaz sem jih dodala v jogurt in bilo je zelo dobro.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 31.10.2008 ob 10:09

Vesel

Z eno besedo: odlično!

Dodala sem suhe brusnice, zdaj pa mi je žal, da ni več kutin, ker bi prav rada naredila še varianto s pinjolami ali mandelji.Prilagam sliko.

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17635

Objavljeno 31.10.2008 ob 10:31

Vesel

No, če je pa tole zamudno....................... No, v primerjavi s tem, da odpremo kupljen kozarček, morda res.:):):)

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 31.10.2008 ob 10:43

Se strinjam, res odlično, meni se ni zdelo niti zamudno. Sijajen recept.

  

kuha že od: 29.12.2007

Št. objav: 3

Objavljeno 1.11.2008 ob 21:34

Daga, a se lahko uporabi katero druge žgenje (npr. domača slivovka) namesto viskija?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17635

Objavljeno 1.11.2008 ob 21:41

Vesel

Po moje bo slivovka dala preveč lastnega okusa. Žganje nevtralnega okusa bi moralo biti OK.

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1369

Objavljeno 1.11.2008 ob 23:02

Popolnoma drži to kar pravi rimljanka, saj sem tudi sama dodala domače žganje, a ni niti z daleč tako dobro kot z viskijem. Lahko poskusiš, a slivovka bo zagotovo "preglasila" okus kutin.

  

kuha že od: 2.8.2006

Št. objav: 199

Objavljeno 3.11.2008 ob 9:35

Njam, odlično.

Ker jemo malo mesa, bo najbolj teknilo kot sladica - z vanilijevim sladoledom in navadnim jogurtom.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 3.11.2008 ob 15:00

Vam povem, da žlička takih kutin odlično zaleže, kadar "pade cuker". Meni se po novem to zgodi že skoraj vsak večer :))))).

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1369

Objavljeno 3.11.2008 ob 16:35

Joj, mamaf! In kaj bo za praznična darila, če boš kar naprej v kozarček lezla?

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 4.11.2008 ob 0:13

Daga, vse je pod kontrolo (beri-darila so pod ključem :)))

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.