Angleški kolač
Kompot iz kutin
okusna ozimnica
- 2 uri
- 5
Sestavine
5 kg kutin
2 kg sladkorja
sok 4 limon
3 stroki cimeta
2 žlici klinčkov
5 vanilijevih sladkorjev
3 l vode
Postopek
Kutine olupimo, jih očistimo pešk in zrežemo na poljubne koščke.
V loncu zavremo vodo, v katero smo dodali vse ostale začimbe in sladkor. Kutine damo za cca. 10 minut v vrelo mešanico in ko se malo zmehčajo, jih s penovko poberemo in naložimo v tople kozarce za vlaganje. Zalijemo jih s sladko mešanico vode in dobro zapremo. Ohlajamo jih pod odejo.
Opombe
Pri lupljenju kutine spremenijo barvo, oz. se rjavkasto obarvajo. Naj vas to ne moti, ker so potem prekuhane lepe, rumene barve.
Zelo težko se jih lupi in čisti peške, zato ne obupajte zraven. Trud se poplača!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rogljič Croque Madame