Kutine v viskiju

malo zamudno, a nadvse dobro

daga

24.884 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 30 min
5 (10)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g kutin

500 g sladkorja

pol limone

25 g rozin

kozarec viskija

1/8 l vode

Po želji pa še:

pinjole

grobo sesekljani orehi

brusnice ....

Način za kuhanje

Postopek

Kutine obrišemo, olupimo, razrežemo na štiri dele in jim izrežemo peščišče. Potem te četrtine narežemo na zelo tanke rezine.

Sok, limonino lupino in sladkor zavremo v 1/8 litra vode, dodamo rezine kutin in jih kuhamo 5 minut , dodamo rozine in kuhamo še 5 minut . Odstavimo z ognja in pustimo, da se ohladi, nakar prilijemo še viski. Damo v kozarčke in dobro zapremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Kutine so odlične, lahko jih postrežemo h kateremu koli mesu ali slaščici, lahko jih pa tudi pojemo kar iz kozarčka z žlico, če nam je všeč, jaz sem jih dodala v jogurt in bilo je zelo dobro.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

renata69

član od 20071108 sporočil

30.9.2010 ob 20:23 Zelo vesel

Imaš prav,rimljanka,mehke so ko zgnijejo.Brusnice,pinjole...dodamo na koncu ali skupaj z rozinami?

rimljanka

član od 200517901 sporočil

30.9.2010 ob 20:28

Skupaj z rozinami, vsaj brisnice, da se prepojijo, za pinjole je po moje vseeno.Sama lani sicer nisem dodala ničesar. Letos jih ne bom delala, imam še lansko zalogo.

renata69

član od 20071108 sporočil

4.10.2010 ob 15:44

Naredila včeraj,nevem,če so bile kutine preveč zrele,ker mi je prišlo kar precej sladko.Drugače pa 1A.

Migla

član od 20041892 sporočil

11.10.2010 ob 19:37 Vesel

Odlične, tudi če že stojijo 1 leto v kozarčku. Moji gostje so kozarec zmazali na mah, pa še so spraševali po njih. Ni, ni...

Jutri delam nove.

Migla

ruy111

član od 200927 sporočil

4.11.2011 ob 18:07

Odlična kombinacija okusov, naredila pred približno mesecem, upam, da mi bo uspelo ponoviti vajo, saj bo narejenega kmalu zmanjkalo.

sandra68

član od 20149 sporočil

29.9.2015 ob 11:16

Super recept, danes preizkusila in zelo dobro.

daga

član od 20071417 sporočil

8.10.2015 ob 18:13

Hvala!

Ninja24

član od 20072692 sporočil

14.10.2015 ob 12:30

Mene pa zanima, za koliko kozarčkov (katere prostornine) pride iz 0,5kg kutin?Hvala.

rimljanka

član od 200517901 sporočil

14.10.2015 ob 16:19 Vesel

Poglej količine, kaj dosti več kot liter ne bo prišlo, škoda delati iz pol kg kutin, verjemi.

Ninja24

član od 20072692 sporočil

15.10.2015 ob 11:30

Hvala rimljanka. Kutin imam nekje 2,5 kg. ZAnimalo me je, ker moram kupiti malo lepše kozarčke (bodo šle za božična darila), v kislih sem imela nekje 250-300 mililitrske, da vem približno koliko jih rabim. Bom malo preračunala, če iz enojne količine pride za slab liter.