Recept: Grozdna marmelada - Kulinarika.net

Grozdna marmelada

domač recept za marmelado iz grozdja

    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  120 minut
  • 5233

Sestavine

1 lonec grozdja

1 kg sladkorja

2 žlici ruma

1 vrečka in pol želina

Postopek

Grozdne kroglice operemo in jih kuhamo prbl. 1 uro. Nato jih prepasiramo skozi večje cedilo, nato pa še skozi gosto cedilo(zaradi pečk). Nato damo grozdje nazaj v lonec, dodamo sladkor in kuhamo prbl. 15 minut. Dodamo še želin, zmešan z dvema žlicama sladkorja. Mešanico želina dodamo grozdju in kuhamo še 10 minut, nato vlijemo v kozarce in jih zapremo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 12.6.2007

Št. objav: 1133

Objavljeno 26.1.2008 ob 8:37

Koliko je en lonec? 1kg?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17655

Objavljeno 26.1.2008 ob 8:50

Vesel

Joj, ne, grozdje je sladko, moja mera bi bila ene 4 ali 5 litrov. Sicer je pa jesen še daleč..........

  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 19

Objavljeno 27.1.2008 ob 11:23

lonec srednje velik drugače pa prilagodiš količine

  

kuha že od: 23.11.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 18.12.2008 ob 19:08

Grozdje kuham samo toliko, da počijo in jih pasiram na pasirki za fižol.Razmerje

pa uporabljam,3 kg grozdja na 1kg-1,5kg sladkorja.

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 7.8.2009 ob 12:12

Zdaj pa je jesen tik pred vrati in bo tale recept prav dobrodošel. Vsem, ki ste v dilemi koliko dati sladkorja pa svetujem, da ga dodajate postopoma in pokušate, ker je sladkost grozdja odvisna tudi od sorte in vremenskih razmer v času zorenja, pa ne samo grozdja, tudi ostalega sadja. Jaz vedno delam tako.

  

kuha že od: 24.1.2008

Št. objav: 1

Objavljeno 5.9.2009 ob 19:09

Ali lahko kuham marmelado iz grozdja Izabela? Ali je kdo že poskusil?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17655

Objavljeno 5.9.2009 ob 20:33

Vesel

copatarica, seveda, krasna je. Aromatična...........................

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 28.9.2009 ob 14:42

Mene pa zanima,če se more marmelada kuhat iz bubik grozdja al bi to že lahko bil sok? Da bubike že pre stisnem na sokovniku? al pa recimo pol ko so kuhane? Da jih ne bi rabla precedit?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17655

Objavljeno 28.9.2009 ob 16:38

Vesel

Iz soka, seveda.....................če ne, je obilo pešk in trdih lupin.

  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 4.10.2009 ob 20:36

Včeraj sem skuhala marmelado iz soka,prvič sem jo kuhala,dobra je.Sladko-kisla.Zanimiv okus.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.