18.8.2011 ob 9:25
hvala za odgovor, Yulchi!
Mojito 0,75 ni 3/4 :)
....najboljši mojito.....
-
5/5
zelo zahteven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
0,75 ni ¾ limete
esenca dveh šopkov poprove mete
Bacardi gold (0,37 l)
Jamnica (0,37 l)
redukcija drobljenega ledu (0,20 kg)
rjavi sladkor (0,075 kg)
Postopek
V kozarec vstavimo na četrtine narezane limete, dodamo rjavi sladkor in s terilnikom (obvezno lesenim) narahlo pretlačimo in pazimo, da preveč ne poškodujemo limetine lupine. Dodamo poprovo meto, ki jo predhodno potolčemo po dlani, narahlo zmešamo. Dodamo še preostalo pijačo in LEDENO REDUKCIJO. Narahlo premešamo.
Opombe
LEDENA REDUKCIJA oz. 0,30 kg drobljenega ledu
V dlan si skrbno porazdelimo led in z nežnim stiskom iztisnemo vso odvečno vodo. Preostane cca. 0,20 kg redukcije dobljenega ledu.
DEKORACIJA: pisana slamica
Zraven priporočamo
