Recept: Mojito - Kulinarika.net

Mojito

svetovno znan "cocktail" na osnovi ruma, izvira iz Kube

  Izvor: Kuba
    napitki: alkoholni
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5 minut

Sestavine

3 cl limetinega soka

5 cl belega ruma(Bacardi)

8 lističev sveže mete

2 žlici rjavega sladkorja

led

mineralna voda za dolivanje

Postopek

Sveže stisnjen limetin sok, lističe mete in rjavi sladkor damo v visok kozarec. Vse skupaj pretlačimo, da meta spusti svojo aromo in se sladkor zmehča. Nato kozarec napolnimo do vrha z ledom in dodamo beli rum. Na samem koncu dolijemo mineralno vodo in z žlico premešamo.

Po potrebi in navdihu dekoriramo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15643

Objavljeno 7.8.2015 ob 18:36

Pripomba - v mojito, kot ga pijejo na Kubi, ne gre bacardi (čeprav ta beli rum izvira s Kube, a so po revoluciji lastniki proizvodnjo prenesli iz države, iz Santiaga de Cuba, kjer je bila tovarna postavljena na noge).

V kubanski mojito gre havana club, običajno tri leta star. Ni pa nič narobe, če je mlajši ali satrejši, le tistega 15 let starega z modro nalepko je škoda za koktajl.

Mulata pa verjetno tudi ne bi sodila v mojito ... Tudi Legendario in Santiago de Cuba ter Cubay je bolje piti same, ne v koktajlih, čeprav - zakaj pa ne? In seveda izjemni Matusalem ... v Mb ga imajo v enem lokalu, grem včasih na kozarček.

Morda sem za koga malenkostna, a na Kubo in kar je v zvezi z njo sem strašno "haklih" ---

  

kuha že od: 25.5.2015

Št. objav: 7

Objavljeno 7.8.2015 ob 18:55

mammamia...original recept pozna le tisti,ki ga je naredil ;) ;)

hehe...

ce pogledas po internetu,je dosti variant za "mojito"...

  

kuha že od: 9.11.2004

Št. objav: 15643

Objavljeno 7.8.2015 ob 19:51

ja, saj vem, da je ogromno variant, in nisem govorila o originalu, pač o tem, da ga na Kubi delajo s havana club rumom. Pa ja ne bodo z bacardijem, ki so jim ga speljali vtujino ... malo heca.

navsezadnje je beli rum beli rum, huje bi bilo, če bi recept za mojito vseboval konjak namesto belega ruma.

In najboljši mojito vseh mojitov sem pila v Muzeju revolucije v Havan. Hasta la victoria siempre!

  

kuha že od: 25.5.2015

Št. objav: 7

Objavljeno 16.8.2015 ob 17:01

mojito na 101 način :) :)

bilo kje pogledaš recept,vsaka procedura druga :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.