Recept: Kompot s suhimi hruškami in krhlji - Kulinarika.net

Kompot s suhimi hruškami in krhlji

  Izvor: Slovenija
    ozimnica: kompoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

20 dag suhih hrušk

20 dag jabolčnih krhljev

4 skodele vode

2 žlici sladkorja

2 klinčka

limonina lupina

 

Postopek

Operi in skuhaj suho sadje v vodi, da se zmehča. Dodaj sladkor,klinčke in limonino lupino.


Opombe

Suho sadje lahko kupimo v trgovinah, lahko pa si ga pripravimo sami s posebnimi električnimi sušilci. Sadje se lahko suši tudi na veliki kmečki peči. Manj primerno je sonce, ker sadje pustimo na pladnju, pri tem pa se preveč navlaži. Danes kuhajo ta kompot tudi z drugim suhim in svežim sadjem oz. jagodičevjem, ki izboljša okus.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 29.1.2002

Št. objav: 1330

Objavljeno 11.8.2009 ob 20:46

Moja stara mama je temu kompotu vedno rekla "krhlevka". Vedno smo jo pili za Veliko noč pa poleti ko je bila košnja, vendar mi nismo dajali zraven nič. Samo krhlje in vodo, mogoče malenkost sladkorja drugače pa nič. Stara mama je sadje vedno sušila na krušni peči(jabolka krhlji, hruške cele in slive cele). Mljask...spomini na lepe čase.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.