Kompot iz buč

FacebookTwitter

hanzi  41.412 ogledov
    ozimnica: kompoti
  • Zahtevnost
  • Ocena 5 (1)
Oglas

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

1 kg buč

1 l vode

20 dag sladkorja

sok 1 limone

2 klinčka

cimetova skorja

malo citronske kisline

Postopek

Buče očistimo ter jih narežemo na kocke (približno 1 cm ali manjše), te pa čez noč namočimo v vodi (toliko, da so buče pokrite), ki smo ji dodali 1 dl jabolčnega kisa.

Naslednji dan buče odcedimo.

Hkrati pripravimo sladki kompot po zgoraj navedenih sestavinah, ki jih damo skupaj kuhati v lonec. Ko zavre, dodamo odcejene buče ter kuhamo na rahlem ognju 15-20 minut .

Odstavimo, prilijemo kozarček ruma ter ohladimo. Kompot spravimo v sterilizirane kozarce in zapremo s pokrovčkom.

Lahko nalijemo tudi vroče in pustimo počasi ohlajati kozarce, zavite v krpe.


Opombe

Kompot je zelo dober, ko ga ješ se ti zdi, da ima okus po ananasu.

Jaz za ta kompot uporabljam "svinjske buče".

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Jaz sem jih delala sicer po rahlo drugačnem receptu, ampak vseeno. Kompot je SUPER! In vsi mislijo, da je ananasov. Vredno poskusit. Uporabno! K.

za koliko kozarcev pa je tole? Ni potrebno zaprtih kozarcev na koncu nič sterilizirat?

Zdi se dobro. Bom poskusila.

Zelo dober kompot!

Jaz bi v sezoni bučk želela preizkusiti tale recept, ker bom delala prvič, me zanima, kakšno sorto bučk lahko uporabim? Najlepša hvala za odgovor v naprej.

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11594

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑