Stročji fižol s toplimi kumaricami

kuhan stročji fižol z omako iz kumaric in kisle smetane

mambica

Izvor: Slovenija

30 minut
511

Sestavine

0,5 kg stročjega fižola

dve kumarici

kisla smetana

čebula

česen

svež peteršilj

koper

sol

maščoba

poper

koper

Kuham, ne ugašaj zaslona.

Postopek

Stročji fižol (svež ali zamrznjen) skuhamo. V tem času pripravimo toplo omako iz kumaric in kisle smetane.

Na maščobi prepražimo čebulo in nato dodamo še česen, da zadiši. Zatem dodamo naribani kumarici, peteršilj, solimo in popopramo. Dušimo tako dolgo, dokler se kuha fižol. Vmes večkrat premešamo. Na koncu dodamo še lonček kisle smetane in koper.

Takšno toplo omako postrežemo h kuhanemu fižolu.

Opombe

Obe jedi moramo postreči topli.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether