,rižote

Lahka rižota

okusna in lahka mojstrovina iz riža s katero boste navdušili

Janinka  Izvor: Slovenija
Lahka rižota
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4
  • Zanimivosti

Sestavine

riž - po želji (100 g na osebo)

na koščke narezan ananas

vaša najljubša zelenjava (paradižnik, koruza, korenje, paprika, grah,...)

sesekljana čebula

sol

poper

žafranika

voda oz. zelenjavna juha (iz kocke)

Postopek

1. Riž po navodilih na škatli kuhamo pol manj časa.

2. Na žlici olivnega olja prepražimo čebulo in dodamo zelenjavo (začnemo pri trši zelenjavi, da se malce omehča) in ananas.

3. Dodamo na pol kuhan riž in premešamo.

4. Začinimo s soljo, poprom, žafraniko in zalijemo z juho ali vodo.

5. Počakamo, da se zgosti in postrežemo.


Opombe

Za tiste "mesa lačne" lahko pred dodajanjem zelenjave dodamo na trakove narezan svinjski oz. puranji file.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

femica  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 2.9.2008 ob 15:27

sori ampak res ne bi vedela kaj je žafranika, mi lahko prosim odgovoriš?

mamaF  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 3340

Objavljeno 2.9.2008 ob 17:59

Zelo vesel

Femica, kljub temu, da nisem avtorica tega recepta, ti namignem:

Žafranika je začimba (dobiš jo v večini trgovin, na polici z začimbami, ponavadi v steklenih kozarčkih) oranžne barve, izgleda kot nekakšne posušene oranžne nitke.

"Žafran je drag, mnogo cenejša je žafranika, ki nadomešča žafran. Uporabljamo njene posušene cvetove, s katerimi nadomeščamo pravi žafran. Žafraniko uporabljamo kot barvilo za govejo juho, svetle omake in rižoto."

Tole sem skopirala iz "Enciklopedije začimb", ki jo najdeš v levem stolpcu tega portala - poglej pod "Publikacije", tam boš našla še dosti zanimivega.

Brez zamere - samo babji firbec me matra - kako ti pa uspe v enem dnevu preizkusiti toliko jedi (glede na vsa tvoja mnenja)?

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 2.9.2008 ob 18:10

mamaF, tudi jaz sem babji firbec

jaša  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 2.9.2008 ob 20:02

Zelo vesel

mama F menim, da je nova članica, ki je v preteklosti recepte že preizkusila, sedaj pa podaja le mnenja, mene osebno pa zanima zakaj jih ne ocenjuje?

MajaHu  

kuha že od: 25.10.2007

Št. objav: 30

Objavljeno 2.9.2008 ob 20:36

Ali pa nima kaj delati, pa v tri dni podaja mnenja...

femica  

kuha že od: 27.8.2008

Št. objav: 329

Objavljeno 5.9.2008 ob 21:17

babji firbc je čist zdrava reč...mamaF hvala za odgovor drugače pa je tako da večino receptov že tako poznam in seveda napišem mnenje o njih, tistih ki jih ne poznam pa je toliko da mi znese da jih lahko preizkusim ne ocenjujem pa jih zato ne k pač ne vem...če vas to tako moti se opravičujem ...se bom popravila

morska medvedka  

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 2716

Objavljeno 5.9.2008 ob 21:44

Ma nič nas ne moti femica, samo navajeni nismo bili toliko komentarjev ene osebe naenkrat , pa smo postale babe mal "firbčne"

Uly  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 21.9.2008 ob 16:21

Dobra rižota, vendar nam priokus sladkega ananasa ni najbolj ustrezal.

bozena sabic  

kuha že od: 6.12.2008

Št. objav: 4

Objavljeno 19.1.2009 ob 17:21

Moramreči,da mi recepti mnogokrat pomagajo iz zagate.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?NENA58
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.