Lahka rižota

sori ampak res ne bi vedela kaj je žafranika, mi lahko prosim odgovoriš?

Femica, kljub temu, da nisem avtorica tega recepta, ti namignem:

Žafranika je začimba (dobiš jo v večini trgovin, na polici z začimbami, ponavadi v steklenih kozarčkih) oranžne barve, izgleda kot nekakšne posušene oranžne nitke.

"Žafran je drag, mnogo cenejša je žafranika, ki nadomešča žafran. Uporabljamo njene posušene cvetove, s katerimi nadomeščamo pravi žafran. Žafraniko uporabljamo kot barvilo za govejo juho, svetle omake in rižoto."

Tole sem skopirala iz "Enciklopedije začimb", ki jo najdeš v levem stolpcu tega portala - poglej pod "Publikacije", tam boš našla še dosti zanimivega.

Brez zamere - samo babji firbec me matra - kako ti pa uspe v enem dnevu preizkusiti toliko jedi (glede na vsa tvoja mnenja)?

mamaF, tudi jaz sem babji firbec

mama F menim, da je nova članica, ki je v preteklosti recepte že preizkusila, sedaj pa podaja le mnenja, mene osebno pa zanima zakaj jih ne ocenjuje?

Ali pa nima kaj delati, pa v tri dni podaja mnenja...

babji firbc je čist zdrava reč...mamaF hvala za odgovor drugače pa je tako da večino receptov že tako poznam in seveda napišem mnenje o njih, tistih ki jih ne poznam pa je toliko da mi znese da jih lahko preizkusim ne ocenjujem pa jih zato ne k pač ne vem...če vas to tako moti se opravičujem ...se bom popravila

Ma nič nas ne moti femica, samo navajeni nismo bili toliko komentarjev ene osebe naenkrat , pa smo postale babe mal "firbčne"

Dobra rižota, vendar nam priokus sladkega ananasa ni najbolj ustrezal.

Moramreči,da mi recepti mnogokrat pomagajo iz zagate.