Recept: Kruhov narastek - Kulinarika.net

Kruhov narastek

  Izvor: Slovenija
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,91830

Sestavine

količina: 4-6 oseb

1 štruca belega kruha (1 dan starega)

4-5 jajc

3 dcl mleka

300 g šunke

300 g sira

150 g šampinjonov v slanici

4-5 žlic sesekljanega peteršilja

1 čebula

sol+poper

po okusu vegeto

Postopek

Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na maslu ali olju, da postekleni. Dodamo peteršilj in premešamo. Zmes naj se ohladi. Kruh narežemo na kocke. Jajca zmešamo z mlekom ter prelijemo čez kruhove kocke. Mleko dolivamo po potrebi, zmes naj bo takšna, da se kocke kruha ohranijo še cele, ne da se preveč namočijo. Narežemo šunko, gobice in sir na koščke ter vmešamo s čebulo v kruhovo maso. Posolimo in popopramo. Z maslom na debelo namažemo pekač, lahko ga tudi pomokamo ali uporabimo teflonskega. Zmes naložimo v pekač in pritisnemo ob dno, da se lepo poleže. To zmes pečemo dobre 1/2 ure v pečici na 180C.


Opombe

Jed je sezonska, jaz poleti dodam še kakšno papriko ali pa paradižnik ali pa kakšno prekajeno mesnino. Po okusu. Je izdatna jed, h kateri se odlično prilega zelena solata.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 27.8.2005

Št. objav: 1398

Objavljeno 2.3.2006 ob 13:18

Dodala sem podušen korenček in bučko. Bilo je zelo dobro, podobno kruhovim cmokom. Morda sem dala preveč kruha ali pa premalo sira, tako da mi je poleg manjkala kakšna omaka. Sicer pa super ideja kako porabiti nekaj dni star kruh. Pa hitro narejeno!!

  

kuha že od: 6.7.2004

Št. objav: 1346

Objavljeno 6.10.2006 ob 13:36

Super recept, zelo okusno, zraven sem postregla zeljnato solato s fižolo (v zrnju in zeleno-mešano).

Galja

  

kuha že od: 26.5.2003

Št. objav: 910

Objavljeno 16.6.2007 ob 9:06

Kaj lahko uporabim namesto šampinjonov, ker naši ne marajo gob.

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 16.6.2007 ob 10:42

Tudi brez šampinjonov gre,jaz sem ga naredila brez ,in je v redu .Ocena 5.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Objavljeno 22.6.2007 ob 18:26

Vesel

Naredila za večerjo,družinski člani so se zmrdovali,češ spet ena novotarija.Zmazali so pa vse.Sempa dala samo dva jajca ,ker nisem imela šunke,sem uporabila pariško salamo.Lahko se je tudi mrzlo,se mi zdi še bolj okusno.

lp goga

  

kuha že od: 30.12.2005

Št. objav: 117

Objavljeno 13.10.2007 ob 22:21

Vesel

Tak kruhov narastek je prava stvar! Enostavno in okusno porabiš star kruh! Že dalj časa imam ta recept od sodelavke Milene, in je že dostikrat preiskušen! Res prava stvar, pri nas ga imajo radi "mladi in stari"!

Moj recept se sicer malo razlikuje - namesto 5 jajc dam 3 jajca, dodam pa eno kislo smetano! Moram pa enkrat preizkusiti recept tako, dadodam še sezonsko zelenjavo!

  

kuha že od: 13.2.2006

Št. objav: 764

Objavljeno 15.10.2007 ob 11:03

Tole je pa bomba! Naredila včeraj kot prigrizek ob rokometni tekmi in ob koncu sta od celega tavelikega pekača ostala samo 2 kosa. Super. Slikica sledi.

  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 25.1.2008 ob 17:08

Super za tiste, ki imajo radi kruh. Delala sem že razne naraste s kruhom. Ta narastek je pa odličen, da se znebiš raznih ostankov s hladilnika.

  

kuha že od: 3.11.2007

Št. objav: 16

Objavljeno 25.2.2008 ob 21:51

mnjam, mnjam, mnjam :)

usi jedci so hoteli repete..

  

kuha že od: 6.10.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 14.10.2008 ob 19:26

Super jed. Sem kar malo stvari po hladilniku pobrala in naredila vegi varianto: korenček, papriko, bučko popražila skupaj s čebulco, pa dala več različnih vrst sira. pa malo manj jajc in smetano (kot je predlagal nekdo gor). Na vrhu sem še liste sveže špinače pogrnila. Zraven pa zelena solata s špinačo, fižolčkom in česnom.

Jedci so bili navdušeni!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

MOJ vrt
Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.