Kruhov narastek

karmenslo  Izvor: Slovenija
Kruhov narastek
    ostale jedi: polizdelki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

1 štruca belega kruha (1 dan starega)

4-5 jajc

3 dcl mleka

300 g šunke

300 g sira

150 g šampinjonov v slanici

4-5 žlic sesekljanega peteršilja

1 čebula

sol+poper

po okusu vegeto

Postopek

Čebulo sesekljamo in jo prepražimo na maslu ali olju, da postekleni. Dodamo peteršilj in premešamo. Zmes naj se ohladi. Kruh narežemo na kocke. Jajca zmešamo z mlekom ter prelijemo čez kruhove kocke. Mleko dolivamo po potrebi, zmes naj bo takšna, da se kocke kruha ohranijo še cele, ne da se preveč namočijo. Narežemo šunko, gobice in sir na koščke ter vmešamo s čebulo v kruhovo maso. Posolimo in popopramo. Z maslom na debelo namažemo pekač, lahko ga tudi pomokamo ali uporabimo teflonskega. Zmes naložimo v pekač in pritisnemo ob dno, da se lepo poleže. To zmes pečemo dobre 1/2 ure v pečici na 180C.


Opombe

Jed je sezonska, jaz poleti dodam še kakšno papriko ali pa paradižnik ali pa kakšno prekajeno mesnino. Po okusu. Je izdatna jed, h kateri se odlično prilega zelena solata.

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

bosa  

kuha že od: 14.2.2006

Št. objav: 247

Objavljeno 25.7.2010 ob 18:33

Zelo je dober. Zopet ga bom naredila.

Lenchi  

kuha že od: 3.1.2008

Št. objav: 23

Objavljeno 17.8.2010 ob 18:50

Preizkušeno, odlično.

Dark  

kuha že od: 25.11.2009

Št. objav: 40

Objavljeno 21.8.2010 ob 8:44

ODLIČEN JE!

polarbear  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 382

Objavljeno 30.8.2010 ob 16:34

Zelo vesel

Evo danes naredil drugič z veliko zelenjave:paprika,paradižnik,bučke,čili,sveža bazilika in petršilj,veliko česna!!

Moram pohvaliti ker je okusno in nasitno,pa še hladilnik pospraviš po vikendu!

buča  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 1561

Objavljeno 7.3.2011 ob 13:35

Kaj pa sladka varianta. Nisem je zasledila, ampak jaz jo delam tako, da kocke kruha namočim v mleko, dodam razžvrkljana jajca, smetano, sladkor. V pakač dam eno plast te zmesi, potem pa naribana jabolka s cimetom in sladkorjem. Povrhu pa še eno plast kruhove zmesi. Probajte.

zvezdica55  

kuha že od: 8.8.2006

Št. objav: 555

Objavljeno 3.5.2011 ob 13:52

Zelo vesel

Naredila po sistemu pospravi hladilnik. Pri praženju čebule sem dodala še por in beluše. Nato sem vmešala še en svež paradižnik in ostanke šunke. Imela sem tudi odprto smetano za kuhanje in sem jo dodala namesto mleka, samo malo vode sem še dodala. Ker sem delala samo za dva, sem spekla debelejši omleti kar v teflonski posodi na plošči. Odlično 5!

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 20.8.2014 ob 19:07

Itak da lahko samo pohvalim :) Odlično, kadar ostaja star kruh.

Lillly  

kuha že od: 14.4.2014

Št. objav: 14

Objavljeno 2.1.2015 ob 13:13

Tale kruhov narastek smo pa že kar nekajkrat jedli za kosilo. Res je super!

Fajn je tudi da vse zraven paše, tako da lahko malo sprazniš hladilnik. Mi zraven naredimo še solato.

Ocena: 5.

tibe  

kuha že od: 20.2.2008

Št. objav: 104

Objavljeno 12.4.2015 ob 20:23

koliko g kruha je približno ena štruca

sreena  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Objavljeno 23.1.2019 ob 17:48

Bila sem skepticna ce bo tole dobro...ampak se je izkazalo, da je prav odlicno. Ostalo mi je pol hlebca polbelega, starega nekaj dni, ki bi ponavadi romal v smeti. Zdaj pa vem odlicen nacin, kako porabiti kruh, ki ostane. V hladilniku sem imela nekaj slanine, ki sem jo narezala na kockice in poprazila skupaj s cebulo. Sampinjonov nisem imela. Mleko sem dodajala po obcutku, tako da se je kruh res dobro napil tekocine. Drugo sem delala po receptu.

Odliiicnoooo.

Mojemu dveletniku pa se je tudi mešalo od vseh vonjav in okusov.

Zraven pa skleda zelena solate, za malega pa nekaj pokuhane zelenjave.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.