Recept: Domač čokoladni namaz - Kulinarika.net

Domač čokoladni namaz

hiter in zdrav nadomestek Nutelle

  
    ostale jedi: dodatki jedem
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut
  • 5210

Sestavine

1 lonček mletih lešnikov

2 žlici kakava v prahu

4 žlice kokosove maščobe

2 žlici kokosovega sladkorja

Postopek

Kokosovo maščobo stopimo in počakamo, da se ohladi.

Mlete lešnike, kokosov sladkor in kakav v prahu damo v eno posodo in prelijemo s kokosovo maščobo ter mešamo, dokler ne nastane gladka zmes.


Opombe

Če ne želite imeti koščkov lešnikov v namazu, lahko še enkrat zmeljete ali pa lešnike zmeljete doma sami.

Kakava v prahu lahko po želji dodate manj ali več.

Kokosov sladkor lahko nadomestite z rjavim ali mletim sladkorjem.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 14.11.2008

Št. objav: 6069

Objavljeno 9.1.2015 ob 19:25

Razloži prosim, zakaj je ta namaz zdrav. Hvala.

  

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 623

Objavljeno 9.1.2015 ob 21:55

Tudi jaz delam po tem receptu in je top,moji hčerki jo imata zelo radi.Le da jaz lešnike prej dam v pečico na 200C za 10 min in jih nato oluščim.

  

kuha že od: 11.10.2008

Št. objav: 338

Objavljeno 9.1.2015 ob 23:32

Pa dobro, ta debata, kaj je ne/zdravo, je sprožena pod skoraj vsakim receptom, kjer avtor omeni, da je jed zdrava. Menda je vsakomur jasno, da je mišljeno, da je namaz zdrav v smislu večjega pregleda nad sestavinami kot v kupljenem, pa zagotovo bistveno manjše vsebnosti sladkorja, kot jo ima povprečen kupljeni namaz. Najbrž nihče ne bo zaradi rabe pridevnika "zdravo" mislil, da lahko mljaska ta namaz 3x na dan, ne da bi se poredil.

Meni je recept všeč (čeprav nisem ljubiteljica sladkih namazov).

  

kuha že od: 9.10.2006

Št. objav: 163

Objavljeno 12.1.2015 ob 13:11

Vesel

Perpetua, popolnoma se strinjam s teboj. Jaz tudi ravno ne obožujem čokoladnih namazov, moja hči pa bo tega recepta vesela, posebno če si bo zaželela palačink pa ne bo doma drugega kot marmelada, ki pa je ne je. Res pa še nisem slišala za "kokosov sladkor". Pustim se podučiti.

  

kuha že od: 12.11.2008

Št. objav: 6

Objavljeno 12.1.2015 ob 22:22

Zdrav je najbrž v primerjavi s kupljenimi čoko namazi. In zato, ker vsebuje bolj "zdrav" sladkor in zdravo maščobo, pa še tega bolj malo.

  

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

Objavljeno 13.1.2015 ob 13:56

kokosov sladkor je v primerjavi navadnega belega veliko bolj zdrav in naraven. Je pa meni tudi osebno precej boljši kot tisti navadni bel.

  

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2717

Objavljeno 13.1.2015 ob 18:56

Res je veliko drazji (>20x), ce je res bolj zdrav pa nisem prepricana. http://authoritynutrition.com/coconut-sugar/ sladkor je se vedno sladkor, tisto malo koristnih snovi ki jih ima pa lahko v veliko vecjih kolicinah dobimo s kaksno drugo hrano. Nizek glikemicni indeks zaradi katerega naj bi bil toliko boljsi pa je sploh zgodba zase. Po nekih drugih raziskavah sploh nima nobene prave vrednosti: http://www.naturalmusclezone.com/prehrana/konec-slave-glikemic

  

kuha že od: 26.10.2003

Št. objav: 234

Objavljeno 20.9.2016 ob 18:10

zelo dobro

  

kuha že od: 7.5.2010

Št. objav: 50

Objavljeno 27.9.2016 ob 9:09

Bom poskusila! Sicer z navadnim mletim sladkorjem! Kako pa lahko nadomestim kokosovo mascobo? Zdej je namrec nimam, mi pa tudi ne predstavlja nekega zdravja. Maslo?

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17527

Objavljeno 28.9.2016 ob 15:42

Vesel

Po moje je maslo pametna izbira.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.