Pikantna tunina omaka

Name: Pikantna tunina omaka
Yield: za 5 oseb
Cuisine: Italija (južna)
Ingredients: 400 g sveže tunine; 1 tetrapak Pomi (pasirani pelati bodo tudi v redu); 1/2 čebule; Picantina Calabrese (to je pikantna mešanica feferonov in podobnih začimb iz južne Italije)

neznan uporabnik8.578 ogledovItalija (južna)

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 5 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

400 g sveže tunine

1 tetrapak Pomi (pasirani pelati bodo tudi v redu)

1/2 čebule

Picantina Calabrese (to je pikantna mešanica feferonov in podobnih začimb iz južne Italije)

Način za kuhanje

Postopek

Tunino narežemo na koščke, jo popražimo, nato ji prilijemo Pomi in dodamo čebulo. Lahko dodamo kakršnokoli zelenjavo po želji, le nasekljamo jo. Počasi mešamo na zmernem ognju, da se nam jed ne zažge, nato dodamo po želji kalabrijsko pikantino in serviramo skupaj s špageti.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Kalabrijsko Pikantino je v Sloveniji res težko najti, zato jo lahko naredimo sami tako, da feferone in pekoče paprike nasekljamo in postavimo v kozarec za vlaganje za nekaj dni. Pikantina kot taka lahko zdrži tudi 3 mesece in jo lahko uporabimo pri veliko jedeh.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas