Recept: Sirova omaka - Kulinarika.net

Sirova omaka

    omake: tople
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 525

Sestavine

3 dl bešamela (na maslu popražena moka,zalita z mlekom in pokuhana).

sol

muškatni orešček

15 dag nastrganega sira

sok limone po okusu

Postopek

V prej pripravljen bešamel vmešamo sir in na rahlem ognju mešamo. .Predno postrežemo, dodamo sok limone. Lahko malo popramo, če pa je omaka preveč gosta, jo zalijemo z mlekom ali smetano.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 17.7.2005

Št. objav: 27

Objavljeno 25.7.2005 ob 12:51

Vesel

zelo okusno!!!!!!!

  

kuha že od: 24.1.2005

Št. objav: 37

Objavljeno 26.7.2005 ob 8:10

jaz pa pripravim sirovo omako za npr. testenine malo drugače. namesto bešamela dam sir za mazanje, recimo tamar, ki je lahko bilo kakšnega okusa (tuna, šunka), pač odvisno od razpoloženja. tamarju pa seveda vmešamo nariban sir (po želji, samo da se topi). lahko pa dodamo tudi kislo smetano.

  

kuha že od: 12.7.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 26.4.2006 ob 19:50

Vesel

mmmmm, dobra omakca!

  

kuha že od: 16.1.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 11.1.2010 ob 4:38

Zelo vesel

Pohvaljeno! zelo dobra omaka !

  

kuha že od: 19.1.2011

Št. objav: 539

Objavljeno 17.3.2013 ob 22:48

Vesel

Priredila sem rahlo po svoje, dodala žličko gorčice in česen v prahu, brez limone. Z ementalerjem je omaka zelo slastna. Priporočam k piščančjemu fileju!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.