![](/grafika7/slika-se-nalaga.png)
Jernejeva sadna torta s smetano
V kozici na šibkejšem ognju razpustimo maslo ali margarino in zalijemo z mlekom; če jo imamo, lahko dodamo tudi sladko smetano. Ko se ogreje, dodamo zdrobljen sirček. Ves čas mešamo, da omaka postane kremasta. Rahlo solimo, popramo, začinimo z muškatnim oreškom in česnom. Preden jo postrežemo, v omako zamešamo svež nasekljan peteršilj in drobnjak, lahko tudi koper. Po želji lahko omako obogatimo tudi z žlico kisle smetane.
Omaka se poda k testeninam, pa tudi k mesnim in zelenjavnim jedem.
Tudi jaz poznam recept in omako najraje naredim v kombinaciji s polnjenimi testeninami. Sirček pa dam prej za minutko v mikrovalovno, da se zmehča/utekočini in ga primešam k ostali omaki. Tako je še hitreje narejeno.
Topljeni sirček je trikotni sirček, ki se ga namaže na kruh, napr. zdenka sir.
zveni okusno...smo probali na špagetih
kaj se zgodi če uporabiš navadni sir
Okusno enostavno in hitro pripravljeno.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
malo za hec | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Jernejeva sadna torta s smetano
Indijska vegetarijanska skleda