Jaz dam kar kis od kumaric.Včasih dodam ščep mletega česna.Domača tatarska je itak najboljša.Tisto kar se kupi v trgovini skoraj nima okusa po tatarski-sama majoneza.
Tatarska omaka
zelo dobra
BlackCat 
13.618 ogledov
13.618 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Najprej ločimo rumenjak od beljaka. K svežemu rumenjaku dodamo kuhanega in premešamo, nato počasi dolivamo olje in ves čas mešamo. Ko iz tega dobimo majonezo, dodamo žličko gorčice, sol in poper. Nato narežemo na majhne kocke kuhan beljak, kisle kumarice in čebulo ter vmešamo v majonezo. Nato dodamo še malo limone in kislo smetano ter premešamo. Ponudimo ohlajeno.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Limonin sok lahko nadomestimo z malo kisa. Dodamo lahko tudi peteršilj ali drobnjak.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
