Sok iz jabolk in korenja

kokos

Shrani

Natisni

Sestavine

2,5 kg jabolk

1 kg korenja

7 l vode

1,5 kg sladkorja

1 vanilijev sladkor

3 škatlice citronke

Način za kuhanje

Postopek

Olupimo in narežemo jabolka ter ostrgamo in narežemo korenje ter vsemu skupaj prilijemo toliko vode, da je prekrito in kuhamo 10 minut.

Posebej pa zavremo 7 l vode in 1,5 kg sladkorja. Nato v vrelo vodo stresemo kuhana jabolka in korenje ter vanilijev sladkor in citronko. Dobro premešamo in vroče nalijemo v steklenice ter jih dobro zapremo. Čez steklenice damo nato debelo odejo in pustimo, da se počasi ohladijo.

Mnenja o receptu

urskac

kuha že od: 27.2.2006

Št. objav: 85

Objavljeno 13.10.2009 ob 9:27

ali se korenje in jabolka kaj zmiksa? Kako drobno vi to zrežete?

uporabno

slavi77

kuha že od: 20.2.2009

Št. objav: 41

Objavljeno 13.10.2009 ob 14:50

jaz najprej korenje skuham v litru vode v tistih 6 ali pa tudi 7 litrih pa jabolka,ko je korenje kuhano,vse skupaj zmiksam v multipraktiku,da pride kaša.Potem to vrnem nazaj v vodo kateri šele takrat dodam 1kg sladkorja in citronko in kar 3 vanilijeva sladkorja.Ko zavre nalivam vroče v vroče steklenice.Obstojen je kar nekaj časa,pride pa ga okoli 11 litrov.

Pri nas ga imamo radi.

uporabno

TheBlažekk189

kuha že od: 20.6.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 10.7.2010 ob 16:33

in,je dober? :D

uporabno

bisa

kuha že od: 3.9.2005

Št. objav: 77

Objavljeno 26.9.2011 ob 13:43

Tale sok je super! Sicer je res veliko dela, ker je potrebno posebej kuhati korenje in posebej jabolka, zmiksati.... ampak je vredno vsega truda. Mi si ga privoscimo tudi kot posladek po kosilu s stepeno smetano. Mmmm...

uporabno

Število mnenj: 14, prikazujem mnenja od 11 do 14

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!