Domači fruc

Name: Domači fruc
Yield: 10 l napitka
Ingredients: 2 pomaranči; 2 limoni; 1 kg sladkorja; 10 l vode; 2 škatlici citronke

mlada kuharica

11.502 ogledov

2/5
enostaven recept
Oceni

Sestavine

Količina: 10 l napitka📏 Mere·🌿 Začimbe

2 pomaranči

2 limoni

1 kg sladkorja

10 l vode

2 škatlici citronke

Način za kuhanje

Postopek

Pomaranče in limone zmeljemo (tudi lupino) in vse skupaj s sladkorjem, citronko, vodo, namakamo 1 dan in nato precedimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Je zelo dobra pijača in okus je zelo podoben pravemu Frucu. seveda pa je odvisno tudi od pomaranč, saj morajo biti okusne in sočne. Lupina da soku barvo in okus, vendar greni, tako da lahko daste samo pol lupine od obeh sadežev (1 olupljeno in eno neolupljeno pomarančo in limono).

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

dzoana

član od 200681 sporočil

19.2.2007 ob 7:39

Greni beli del lupine. Na tanko olupite pomarančo, potem odtranite še beli del lupine in ga zavzite, ostalo pa zmeljite. Tudi peške grenijo.

l.p.

mlada kuharica

član od 2007111 sporočil

20.2.2007 ob 18:44

ja, sem napisala da damo lupino samo ene pomaranče in limone, sevede če je lupina debela pa še bolj greni,... poskusite ne bo vam žal, saj meni ni!

marjeta65

član od 200766 sporočil

20.2.2007 ob 19:03

lupine zdrgneš s krtačko, namočeno s sodo bikarbono

Girlica

član od 200131 sporočil

25.2.2007 ob 22:16

Jaz delam podobno, uporabim pa samo oranže (1 kg). Pustim jih 24 ur v slani vodi. Nato jih narežem, dodam citronke in 1 l vode, ter prekuham. Ko se ohladi, zmeljem v multipraktiku in vmešam v mešanico iz 10 l vode in 1 kg sladkorja.