Limonca
osvežilna alkoholna pijača
10.440 ogledov-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Sestavine
2 l dobrega žganja
1 l vode
1 kg sladkorja
4 kg lepih limon (meni so najboljše španske)
Postopek
Sladkor stresemo v vodo in dobro prevremo, da se sladkor stopi. Ohlajeno raztopino zlijemo v žganje. Limone dobro operemo, odrežemo mušice, nato v multipraktiku zmeljemo na centimeter debelo goščo (preveč zmleta gošča lahko vse skupaj pogreni). Goščo stresemo v žganje s sladkano vodo in nato vse skupaj dobro premešamo. To pustimo namočeno dva dni, občasno premešamo. Po dveh dneh goščo precedimo s srednje gostim cedilom.
Postrežemo ohlajeno.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Zraven priporočamo
