Tunine kroglice
enostavna in dobra predjed
Sestavine
1/2 čebule
1 strok česna
1 pločevinka tunine
1/2 žličke posušenega timijana
sol in poper
1 žlica moke
2 rumenjaka
1 pest kuruznih kosmičev
približno 400 ml olja za cvrenje
Postopek
Čebulo in česen olupimo in sesekljamo. Tunino stlačimo z vilicami in zmešamo s čebulo, česnom ter timijanom. Začinimo s poprom in soljo. Primešamo moko in rumenjaka ter iz zmesi oblikujemo 6 kroglic. Koruzne kosmiče zdrobimo in po njih povaljamo kroglice.
V manjši posodi segrejemo toliko olja, da sega 5 cm visoko. Kroglice 6-8 minut cvremo v olju, da dobijo zlato rjavo barvo.
Opombe
Lahko dodamo tudi ščepec kajenskega popra.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
malo za hec | mišzmoke |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pica zvitki
Jaffa torta