21.435 ogledov
5
(6)
Olupljen krompir zrežemo na pol cm debele liste, jih splaknemo v hladni vodi, odcedimo in obrišemo. V pekaču jim dodamo žajbelj, rožmarin, olive brez koščic in prelijemo z olivnim oljem. Vse dobro premešajmo in razvrstimo po pekaču, posolimo in popopramo. Preko krompirja položimo očiščeno, posoljeno ter naoljeno in na obeh straneh dva-trikrat zarezano škarpino. Damo jo v pečico razgreto na 220 st. C in po par minutah zmanjšamo na 200 C. Tako pečemo 40-50 minut . Med peko ribo često polivamo ter enkrat premešamo krompir in ribo obrnemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Malo pred koncem pečenja lahko damo, za dodatek-prikuho, v del pekača blanširano ter s česnom in oljem zabeljeno ter posoljeno in popoprano blitvo.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
