Špageti z gamberi (kozicami)

Name: Špageti z gamberi (kozicami)
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 500 g špagetov (lahko so polnozrnati); 400 g gamber (kozic); 4 veliki stroki česna; 2,5 dl sladke smetane; mleko po potrebi; žlica sesekljanega peteršilja

Preverjen

morski špageti s smetano

morska medvedka

112.799 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (2)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

500 g špagetov (lahko so polnozrnati)

400 g gamber (kozic)

4 veliki stroki česna

2,5 dl sladke smetane

mleko po potrebi

žlica sesekljanega peteršilja

Način za kuhanje

Postopek

V osoljenem kropu skuhamo špagete - precej al dente.

V posodi segrejemo nekaj žlic olivnega olja. Na njem popečemo česen in dodamo gambere. Rahlo jih zapečemo in zalijemo s smetano. Dodamo še malo mleka. Malo povremo in dodamo špagete. Po potrebi dolivamo mleko in kuhamo, da se špageti zmehčajo.

Na koncu še dosolimo in dodamo peteršilj.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Vedno uporabljam kozice, ki jih kupim v ribarnici.

Z zamrznjenimi, pakiranimi, je bila jed povsem drugačna (brez okusa).

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Rosé

Ventus Rosé

Belo

Rebula Quercus

Rdeče

Modri Pinot

Belo

Sauvignon blanc Quercus

Belo

Krasno belo

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

macadamia

član od 2007217 sporočil

3.7.2008 ob 9:52

Tudi jaz delam to jed na tak način in večkrat uporabim kozice iz Hoferja, ki so pakirane in so bile do sedaj vedno super!

grox

član od 200738 sporočil

3.7.2008 ob 13:26 Jezen

zivjo

a ni tole mal, velik smetane....no ja stavr okusa bi rekel, ni ravno po mojem!

čim več tekočine, pa ne preveč sonca vam želim

urssa

član od 2005380 sporočil

3.7.2008 ob 15:27

tole je pa ja popolnoma normalna količina smetane glede na količino špagetov.

vanjatajnsek

član od 20051704 sporočil

3.7.2008 ob 15:43

A kozice olupite?

lp,

Milenci

član od 2004110 sporočil

3.7.2008 ob 17:06

Jaz pa že nekaj časa uporabljam namesto sladke, smetano za kuhanje npr. Alpsko. Ni tako sladka in ima vsaj zame jed boljši okus.

allan

član od 200732 sporočil

3.7.2008 ob 21:42 Zelo vesel

Pripravim jih na popolnoma enak način in moram reči, da so super!

lp,

Anomis

član od 20031175 sporočil

4.7.2008 ob 12:05 Zelo vesel

Čao,

tudi jst uporabim smetano za kuhanje. Meni je tudi super taka jed, včasih dam tudi riž namesto testenin. Če dodaš še malo lososa, je pa še bolj fantastično. Mjami....