Špageti z gamberi in rukolo

Name: Špageti z gamberi in rukolo
Total time: 30 min
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 1/2 kg oluščenih gamberov (če so zamrznjeni, odmrznjenih in odcejenih); velik šop rukole; 1/2 kg špagetov; 5 strokov česna; 1 peperončin; 5 zrelih paradižnikov ali pločevinka pelatov; ena limona (lupino naribamo, sok iztisnemo); sol, poper; žlica olivnega olja; žlica masla

enostavna, lahka pasta, primerna za poletje

nola

29.200 ogledov

Zahtevnost
30 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 3 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1/2 kg oluščenih gamberov (če so zamrznjeni, odmrznjenih in odcejenih)

velik šop rukole

1/2 kg špagetov

5 strokov česna

1 peperončin

5 zrelih paradižnikov ali pločevinka pelatov

ena limona (lupino naribamo, sok iztisnemo)

sol, poper

žlica olivnega olja

žlica masla

Način za kuhanje

Postopek

Paradižnike olupimo, narežemo na majhne koščke in odcedimo.

V posodi segrejemo olje in na njem pražimo sesekljan česen in peperončin.

Ko česen zadiši, dodamo paradižnike, na srednjem ognju jih kuhamo četrt ure ali dokler večina vode ne izpari.

Peperončin vzamemo iz posode in dodamo naribano limonino lupino, takoj zatem pa še gambere.

Kuhamo jih od 4 do 6 minut , odvisno od velikosti. Dodamo limonin sok.

Špagete skuhamo in zmešamo z gamberi v paradižniku.

Dodamo grobo narezano rukolo in žlico surovega masla in malo sveže zmletega popra.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Oranžno

Belo

Rosé

Belo

Rdeče

Rdeče

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

anamarija1

član od 20055381 sporočil

12.6.2009 ob 15:56

Enkraten recept, jaz ga delam vsak drugi dan! Si ne zasluži 5, vendar 10! Ga priporočam!

Slikala sem jaz, ker Nola nima fotoaparata!

lp!

anamarija1

član od 20055381 sporočil

15.6.2009 ob 13:53 Zelo vesel

Nolaaaaaaaaaaaaa si vidla? Je še ena slikica!

lp!

pankrt

član od 20094 sporočil

5.9.2009 ob 11:27

a so paradižniki nujni? nisem ravno nek oboževalec...

nola

član od 20063112 sporočil

5.9.2009 ob 16:22

Niso nujni. Namesto paradižnikov lahko dodaš kakšno zajemalko ribje juhe, če je nimaš, pa kar vode, v kateri se je kuhala pašta. Če želiš, lahko paradižnikovo omako nadomestiš s smetano.

Irena19

član od 2004319 sporočil

8.2.2010 ob 11:49 Zelo vesel

Sem naredila po receptu, prvič, in mi je zlo všeč.

anamarija1

član od 20055381 sporočil

11.9.2010 ob 10:28

K sreči, da pri nas doma gambere poje le 50%, sicer bi bili vsak dan na mizi!

Super recept!

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 6, prikazujem mnenja od 1 do 6

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.