Telečji zrezki z vinom
Sestavine
Količina: 4
Postopek
Oprano in obrisano meso narežemo na tanke rezance, posolimo in na olju malo prepražimo, dodamo nasekljano čebulo, na kocke narezane kumarice in pražimo do mehkega. Smetano, moko, sladko papriko in gorčico zmešamo skupaj, dolijemo mesu, dodamo vino in nekaj minut dušimo. Po želji začinimo in posujemo s svežim peteršiljem
Zraven ponudimo dušeni riž.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Danes preizkušeno. Naredila sem kar zrezke, jih začinila s provansalskimi zelišči (namesto peteršilja na koncu) in mešanico poprov, uporabila sem mlado čebulo. Zaključek: zelo dober in preprost recept. Naslednjič bom poskusila še s staro čebulo in peteršiljem.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani svaljki
Škotske mesne kroglice s pivsko omako