Telečji zrezki malo drugače

neznan uporabnikogledov: 66 010
Telečji zrezki malo drugače
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 3 lačne osebe

3 telečji zrezki

3 velike žlice gorčice

1 srednja velika čebula

3 velike žlice kisle smetene

moka

začimbe

olivno olje

sojino olje

Postopek

Začinjene zrezke (sol, poper, vegeta, mleti česen, olivno olje, sojina omaka) na hitro popečemo v olivnem olju in jih odstavimo, nakar v isti posodi prepražimo na drobno nasekljano čebulo, jo posolimo, da se zmehča. Dodamo gorčico in kislo smetano. Zalijemo, dodamo začimbe (provansalske začimbe - kavna žlička) premešamo, dodamo popečene zrezke ter začinimo po okusu (sol, poper). Tako pripravljeno jed dušimo na zmerni temperaturi približno 30 do 40 minut. Postrežemo s praženim krompirjem.

Dober tek!


Opombe

Po mojem okusu ni potrebno dodajati omaki soli oz. drugih začimb, razen provansalskih (močno priporočam).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

silva  

kuha že od: 1.10.2002

Št. objav: 871

Vesel

Odkar sem preizkusila ta recept, pripravljam telečje (pa tudi goveje) zrezke še samo na ta način. Res odličen recept! Preizkusite ne bo vam žal.

anamarija1  

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Zelo vesel

Včeraj smo imeli odlično večerjo. Admin,mimogrede, kako to da si nas zapustil?

lp

jade  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Takole sem pripravila goveje zrezke. Krasno.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo vesel

Res odlično ni kaj!!!!!!!

sarah1  

kuha že od: 10.8.2006

Št. objav: 23

Zelo vesel

Odličen recept, zraven sem ponudila zdrobove cmoke.

Jelenckova  

kuha že od: 30.3.2005

Št. objav: 2053

Super recept!

Katarina Prva  

kuha že od: 10.2.2011

Št. objav: 153

Zelo okusno, poskusila sem že s telečjimi zrezki in svinjskimi medaljončki. Oboje nam je bilo všeč, bo še na sporedu!

vanja1  

kuha že od: 8.11.2005

Št. objav: 17

Vesel

Super recept, čista 5ka :) Moj dragi je bil čist navdušen, drugič še sprobam z govejimi zrezki.

Sem pa servirala z brusnicami, ki so dale omaki le še piko na i. Sprobajte!

Naiv  

kuha že od: 10.2.2012

Št. objav: 1

Vesel

Uf, ravnokar pojedli in bilo je ODLICNO!!! Res super recept. Zraven smo jedli njoke.

Paperina  

kuha že od: 28.1.2010

Št. objav: 24

Odličen recept.Gorčice sem dala samo eno veliko žlico, ker smo bolj za nežne omakice, ostalo pa po receptu. Poleg zrezkov sem pripravila riž.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.